Často se stane, že nám zbude pečivo, které oschne a ztvrdne. Co s ním?
- Zbylé pečivo nakrájejte na plátky, naskládejte na plech a při teplotě 150 °C je nechte péct.
- Když pečivo ztvrdne, vložíme ho do plastového sáčku a rozdrtíme válečkem. Strouhanka je hotová.
TIP
Do strouhanky můžete přidat sušené bylinky podle chuti, najemno nastrouhaný parmazán, sůl, pepř a pak jí obalit ryby, kuře nebo jí posypat ryby a maso před pečením.
