0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Brokolice s chilli strouhankou

Brokolice s chilli strouhankou

Zatím nehodnoceno
Do 30 minut Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 807 kcal
Bílkoviny 21 g
Sacharidy 70 g
Tuky 46 g
Vláknina 2 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
Lahodná příloha třeba k rybě nebo přidejte pikantní brokolici do těstovin.

Suroviny

brokolice 500 g
rozebraná na růžičky
olivový olej 2 PL
máslo 1 PL
česnek 2 stroužky
pokrájený nadrobno
chilli paprička 1 ks
červená, čerstvá, nasekaná
toustový chléb 50 g
rozdrobený najemno
sůl mořská
1 Brokolici vařte v páře asi 5 minut, až je uvařená, ale ještě na skus pevná.

2 Mezitím v pánvi rozehřejte olej s máslem a opékejte na něm česnek s chilli asi minutu. Přidejte rozdrobený chleba a opékejte 5 minut dokřupava.

3 Brokolici osolte, naaranžujte na talíře a posypte ochucenou strouhankou. Ihned podávejte.

Podávejte: s jemně okořeněným lososem a novými brambory nebo smíchané s těstovinami a trochou olivového oleje.

Zkuste:
touhle výbornou ochucenou strouhankou posypat další zeleninu, jako je třeba pórek nebo květák..

Apetit magazín

STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Chystej večer, snídej ráno: 5 nápadů na snídani v předstihu
  • Tipy a triky

Chystej večer, snídej ráno: 5 nápadů na snídani v předstihu

Možná si ráno rádi přispíte, možná máte začátek svého dne rozpočítaný na vteřiny. Snídani ale odbýt nemusíte. I ve spěchu můžete dobře a plnohodnotně jíst, stačí se předem připravit. Lahodné smoothie, křupavé sendviče, báječné...
Víte, jak vypadaly socialistické kuchařky?
  • Lidé a jídlo

Víte, jak vypadaly socialistické kuchařky?

Kuchařky vždy byly oblíbeným knižním žánrem. V knihkupectvích najdeme širokou nabídku českých i zahraničních autorů a to i přes to, že receptů je plný internet. Do dnešní podoby se nějaký čas vyvíjely. Víte, jak vypadaly socialistické...
Jak se pěstuje vanilka vs jak se vyrábí ta syntetická
  • Zajímavosti

Jak se pěstuje vanilka vs jak se vyrábí ta syntetická

Vanilka je surovinou, kterou by bylo při přípravě krémových náplní, tvarohových dortů, pudinků a vanilkových rohlíčků škoda vynechat. Není snad krásnější sladká vůně, která se line z trouby. Často místo pravé vanilky používáme její náhražku...

Obchod Apetit