Jedná se o přírodní želatinový přípravek, který se skládá z mořských řas. Jeho velkou výhodou je, že ho lze použít do dietních jídel. Má totiž velmi nízkou energetickou hodnotu. Navíc obsahuje vápník, hořčík a jód.
Dá se použít do dezertů, ale také na zeleninové aspiky a různá želé. Seženete ho v prodejnách s biopotravinami a zdravou výživou.