Pošlete nám svoji fotografii při vaření a získejte ceny v hodnotě 155 800 Kč a zážitek na celý život – ti nejlepší své jídlo připraví s italským šéfkuchařem Riccardem Lucquem.
Tři jídla, tři šance
Do soutěže se mohou zapojit...
Nový šéfkuchař restaurace Bellevue Gilad Peled dává přednost moderní francouzské kuchyni. Baví ho jednoduchá příprava a využití bylinek a koření. Nejraději vaří ze zeleniny, která má podle něj široké možnosti zpracování a spoustu barev,...
Charitativní večer v baru La Casa de la Havana vieja se koná 25. července od 18 hodin. Pozvání za bar přijal Tomáš Holec, který předvede něco z londýnské gastronomie a mixologie. Atmosféru doplní kubánské kytarové duo Latin Power. Barmani...
Již v sobotu 17. srpna se v jihovýchodním lázeňském městě Luhačovice uskuteční první ročník Food Festivalu Resortu Luhačovice, jenž zaštiťuje pět restaurací. Každá z nich připraví několikachodové menu regionální nebo valašské kuchyně, které...
V Italově spíži nikdy nechybí sklenička sušených rajčat. Je to pro ně srdeční záležitost, stejně jako pro nás kyselé okurky. Hodí se do pomazánek, salátů, sendvičů, zálivek, do těstovin a omáček i jako předkrm či chuťovka na party....
Přebytky rajčat proměňte v úžasně dobrou a všestranně použitelnou omáčku. Dobře sterilované rajčatové sugo si můžete vychutnávat až do příští sezony. Připravíte z něj spoustu snadných jídel jako sendviče či těstoviny. I další úrodu ze...
Sociální sítě jsou jedním z nejpopulárnějších nástrojů, jak lze komunikovat s fanoušky. Apetit nezahálí a kromě Facebooku ho nově najdete i na sociální síti Google+, která se po spuštění stala nejrychleji rostoucí službou na internetu.
...
Festival americké kuchyně Taste of America probíhá od 15. července do 11. srpna 2013 v Praze a Doksech. V těchto dnech mohou návštěvníci festivalových restaurací ochutnat vybraná jídla americké kuchyně. Na jídelním lístku se objeví poctivé...
Slavnosti svijanského piva, Svijanský Újezd
24. ročník svijanských slavností se uskuteční v sobotu 13. července. Za hudebního doprovodu Krucipüsk nebo Beatles revival si můžete vychutnat vítěze Piva České republiky 2013 – točené...
Pátý ročník tradičního Francouzského trhu se koná na pražském náměstí Na Kampě od čtvrtka 11. do neděle 14. července 2013. Trh začíná každý den v 10 hodin a končí ve 20 hodin. Po celou dobu konání akce si návštěvníci vychutnají kvalitní...
Podívejte se na nové video, ve kterém se dozvíte, jak fotit jídlo na chytrý telefon nebo fotoaparát, abyste se s ním mohli chlubit na webu či na Facebooku.
Při focení dbejte na správnou kompozici. Jídlo, které fotíte, by mělo být zhruba...
Výrobky od lokálních zemědělců a producentů, které získaly ocenění Regionální potravina, vyrazily do českých a moravských měst. Koupíte je nyní ve speciální pojízdné prodejně, která své turné zahájila 5. července v Českých Budějovicích a...
Prakul: Netradiční grilování dokonale – správné techniky
Budete překvapeni, co všechno se dá grilovat. Šéfkuchař Jaroslav Zahálka s vámi připraví třeba kachnu uzenou na grilu nebo mexické quesadillas s avokádovým guacamole. Kuchařské...
V prvním prázdninovém měsíci není všem pivním slavnostem konec. Kombinace piva, klobás, přátel a muziky vždycky stojí za to, a tak si je nenecháme ujít ani my v redakci. Kde se uvidíme?
...
Krásné počasí, nadšení kulináři, skvělé jídlo a pití, kapely k nakousnutí, zábavné cooking show a workshopy – v galerii najdete ty nejlepší momenty letošního kulinářského trhu, který časopis Apetit uspořádal v sobotu 22. června.
[[nid...
Dnes můžete na Apetitonline.cz soutěžit o vouchery do polévkárny Soup in the City, která denně svým hostům nabízí pět domácích polévek. Výběr začíná u české klasiky, pokračuje přes nadýchané zeleninové krémy, poctivé vývary až po polévky...
Ve velkoryse pojatých prostorách foodie marketů Sklizeno najdou zákazníci lokální potraviny s prověřeným původem. Nabídku doplňují zahraniční produkty. Na pultech prodejen labužníci najdou evropské regionální speciality, jako jsou...
Krásné počasí, zapálení kulináři, skvělí prodejci, a hlavně spousty fanoušků dobrého domácího jídla a časopisu Apetit – podívejte se na video. Uvidíte, jaká atmosféra ovládla na celý jeden den jindy poklidný park na Karlínském náměstí.
...
Od 8. do 31. července proběhne ve vybraných restauracích Brna jedna z největších gastronomických akcí města. Celkem v osmnácti brněnských podnicích ochutnáte tříchodové degustační menu. Kuchaři uvaří výhradně z čerstvých sezonních surovin,...
Kudy vede rychlá cesta k lahodnému mraženému krému nebo ovocnému sorbetu? Přes výkonný mixér s pořádně nabroušenými noži. Tyčový protentokrát nechte v šuplíku. Princip přípravy je jednoduchý: již zmražené ovoce (jednoho druhu nebo směs)...
Stejně jako loni i letos jste spolu s námi vybírali nejlepší kulináře Apetit pikniku. V hledáčku byl nejen sortiment, ale i prezentace jídla a stánku, a hlavně chuť nabízených dobrot!
Kulinář návštěvníků: Cukrkanda
Návštěvníkům se...
1. Mražené jahody
Užijete je do knedlíků, sorbetů, koláčů, omáček i koktejlů.
Jak jahody mrazit:
Nasucho – pevné zralé jahody omyjte, osušte a odstopkujte. Rozložte je v jedné vrstvě na tác, zakryjte...
Léto a prázdniny, vaření pod širým nebem, přehršel ovoce i zeleniny. Užívejte si teplých měsíců plnými hrstmi. V novém Apetitu najdete nápady na lenošivé vaření, ke kterému ani nepotřebujete sporák. Přesuňte kuchyň na terasu nebo zahradu,...
Už od 20. června koupíte na stáncích a v obchodech červencový Apetit, ke kterému jsme vám přibalili nákupní tašku. Praktickou, velkou a v hravém designu Apetit, kterému vévodí obrovská vidlička. Na výběr budete mít ze dvou barev. Dáte...
