0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

9x opojná sangria na letní party

9x opojná sangria na letní party
ZDROJ: Apetit

Sangria (v překladu ‚krvavá‘) je osvěžující vinný nápoj s ovocem typický pro Španělsko a Portugalsko. Klasická verze obsahuje červené víno, kapku brandy a spoustu ovoce. Receptů na sangrii existuje celá řada, ale každý Španěl vám řekne, že sangria není věcí receptu, ale toho, co máte právě doma a jak rafinovaně to dokážete propojit. Víno lze použít i bílé, růžové nebo perlivé a brandy nahradí i jiný destilát nebo třeba – pro lepší vůni – pomerančový likér.

Je samozřejmě možné připravit i nealkoholickou verzi. Sangrii můžete připravit pár hodin dopředu a nechat stát v chladu, aby se v ní chutě prolnuly. Anebo nachystejte ‚bufetový stůl‘, který se osvědčil na naší party. Ve džbánech jsme smíchali jen vychlazené tekutiny a ‚oblohu‘ dali na stůl, aby si každý mohl dát do skleničky ovoce a další ingredience podle svého gusta.

Prostor pro experimenty

Následujte Španěly, kteří o sangrii vědí nejvíc, a experimentujte! Kromě citronů, limetek, jablek nebo pomerančů použijte také broskve, ananas, meloun či sušené ovoce. Anebo se úplně odvažte a vyzkoušejte zeleninovou variantu jako my. Místo cukru můžete nápoj přisladit medem či agávovým sirupem, ovonět bylinkami a ozvláštnit kořením. Tak na zdraví!

Sangria à la bufet
Do 20 minut
Rating
Zatím nehodnoceno
Velmi snadné
Brusinková sangrie
Více než hodinu
Rating
Zatím nehodnoceno
Velmi snadné
Pomerančová sangria
Více než hodinu
Rating
Zatím nehodnoceno
Velmi snadné
Melounová sangria s kiwi
Více než hodinu
Rating
Zatím nehodnoceno
Snadné
Bezová sangria se šalvějí
Do hodiny
Rating
Zatím nehodnoceno
Velmi snadné

Obchod Apetit