Osvěžte se limonádou, ve které jsou jen samé dobré věci – spousta ovoce, žádné konzervanty, žádná barviva. Je vaše, domácí!
Na limonádu vám stačí jen pár ingrediencí a pořádný džbán. Nejprve si musíte uvařit jednoduchý malinový sirup podle receptu dole. Pak už jen stačí nakrájet citrony na kolečka a přidat kostky ledu. Do džbánu přilijte citronovou šťávu, malinový sirup a vše dolijte minerálkou nebo sodou. Dobře promíchejte. Pokud děláte drink jen pro dospělé, přidejte i trochu vodky nebo bílého rumu.
Záměrně neuvádíme množství jednotlivých ingrediencí – je jen na vás, zda bude limonáda víc sladká, kyselá, ovocná nebo alkoholická. Vychutnejte si ji prostě podle sebe!
Jednoduchý malinový sirup
- 1 šálek vody
- 3/4 šálku krystalového cukru
- 1 šálek zralých malin
- půl vanilkového lusku, rozkrojeného
V menším hrnci se silným dnem společně zahřívejte vodu, cukr, maliny a vanilkový lusk (vydlabejte z něj semínka a přidejte je ke směsi spolu s luskem), dokud se cukr zcela nerozpustí a tekutina nezačne lehce houstnout. Pak rozmačkejte maliny a nechte ještě chvíli probublávat. Odstavte z ohně, přeceďte přes jemné sítko a vychlaďte. Podobně můžete připravit sirup i z jiného šťavnatého letního ovoce.
