0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Baristou roku je Adam Neubauer. Kávu vám připraví v baru EMA.

Baristou roku je Adam Neubauer. Kávu vám připraví v baru EMA.
sdílet:

Soutěž o nejlepšího českého baristu zná své vítěze.

 

Adam Neubauer nejvyšší metu Baristy roku zdolal s náskokem 42 bodů před Ondřejem Hurtíkem. Adam zvítězil také v přípravě nejlepšího cappuccina. Není to jeho první výhra v této soutěži. Baristou roku se stal i v roce 2012. Na jaře pojede do amerického Seattlu, kde se zúčastní mezinárodního klání kávových profesionálů. 

Soutěž nejlepších baristů České republiky se konala od 30. ledna do 1. února v prostoru Jatka 78 v pražských Holešovicích. Letos přidala nové zajímavé kategorie, například Coffee in good spirits, ve které měli soutěžící za úkol nabídnout to nejlepší spojení kávy a alkoholického nápoje. Porotu nejvíc svým soutěžním výtvorem zaujal již zmiňovaný Ondřej Hurtík.

Kávohrátky v EMĚ

Baristu roku Adama Neubauera můžete pravidelně potkat v pražském espresso baru EMA u Masarykova nádraží, tak tam určitě co nejdříve vyrazte. Ačkoliv se podnik představuje jako specialista na take-away, my máme tuhle kavárnu moc rádi na snídaně (otevírá v osm a bývá v ní vždy milý ranní ruch). Objednejte si vítězné cappuccino a zapečený kukuřičný toust s houbami a cibuládou nebo se šunkou a sýrem a k tomu kynutou buchtu s tvarohem. Kohoutková voda ve džbánech je vždy zadarmo.

Pokud si troufnete, klidně snídani zakončete deci či dvěma některého z vín v nabídce. Skvěle vybrané víno (milujeme jakékoliv z vinařství Nestarec) je také příjemný důvod, proč se do EMY vrátit na konci pracovního dne. Pít můžete až do dvacáté hodiny. A pokud je v espresso baru plno, usaďte lavičky před kavárnou a sledujte dění na ulici. 

Související články

Lákavé letní osvěžení čili nápoje se zmrzlinou
  • Tipy a triky

Lákavé letní osvěžení čili nápoje se zmrzlinou

Jste milovnicí kávy, jenže ta se v současných vedrech zkrátka pít nedá? Nebo si raději dopřáváte lahodné smoothie, ale nevíte, o co jej v létě obohatit? Odpověď je jediná. Přidejte zmrzlinu a získáte lahůdku, která vás nejen osvěží, ale...
Autor: jana.koprivova

Apetit magazín

STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Co je to nezdravé hubnutí a jak škodí zdraví?
  • Zdraví a výživa

Co je to nezdravé hubnutí a jak škodí zdraví?

Internet i knihy jsou plné nejrůznějších způsobů, jak zhubnout. Od jablečné diety, přes nízkosacharidovou, bezlepkovou až po různé hladovky. Jenže ne každá cesta k hubenějšímu já je zdravá. Co si můžete nezdravým hubnutím způsobit? ...

Obchod Apetit