Kávové osvěžení s kouzelnickým trikem!
Suroviny
smetana ke šlehání
150
ml
crème fraîche
150
g
lze nahradit hodně tučnou zakysanou smetanou
moučkový cukr
50
g
zmrzlina
1
l
kávová
káva
6
ks
silné malé espresso 6x
sušenky
6
ks
kulaté skořicové sušenky, lze nahradit jinými oblíbenými
kakao holandského typu
na posypání, lze nahradit skořicí
1 Ušlehejte smetanu. V jiné misce utřete crème fraîche nebo chef de crème s moučkovým cukrem a vmíchejte ho do šlehačky.
2 Cukrářský sáček naplňte připraveným krémem a umístěte do chladu.
3 Připravte 6 kopečků kávové zmrzliny na talíř a vložte do mrazáku.
4 Horkou kávu nalijte do vysokého poháru, přidejte kopeček kávové zmrzliny a poté skořicovou sušenku. Ozdobte šlehačkovým krémem a poprašte kakaem. Ihned servírujte.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- Kávové osvěžení(14 receptů)
- Ach, káva! 34 receptů, které vás nakopnou(34 receptů)
