0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Česká chuťovka 2010

Česká chuťovka 2010
sdílet:
Na pražské Kampě se sejdou výrobci všech pravých a nefalšovaných lahůdek z různých koutů České republiky. Od 16. do 19. září se tam bude konat originální veletrh, jehož součástí bude i druhý ročník soutěže Dobrý tuzemský potravinářský výrobek Česká chuťovka SLOW FOOD 2010.

Tuzemské dobroty



„Snahou naší soutěže je upozornit spotřebitele na kvalitní výrobky, které nemají věhlasné mezinárodní jméno a mnohdy zůstávají v regionech. Díky této akci mohou dostat i výrobky malých firem a rodinných výroben svou šanci a představit se širší veřejnosti,“ vysvětlila Blanka Turturro, předsedkyně pražské pobočky organizace Slow Food. Soutěžit se bude v různých kategoriích, např. cereální výrobky, ovocné a zeleninové výrobky nebo mléčné výrobky.

Nesmlouvavá kritéria



Na přihlášené produkty jsou kladeny vysoké nároky. Výrobek musí být dobrý, tedy mít odpovídající chuť. Dále musí být čistý, tj. vyroben v souladu s životním prostředím bez přidaných látek škodících lidskému zdraví. A v neposlední řadě musí být fair, tzn. že za něj spotřebitel zaplatí výrobci spravedlivou cenu.

Přihlašovaný výrobek musí být samozřejmě od českého výrobce a obsahovat převahu českých surovin. „Vyhodnocení provede nestranná odborná porota sestávající ze zástupců různých odvětví potravinářského průmyslu,“ uvedla Turturro.

Více informací na www.ceskachutovka.cz
Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

Pohlazení jménem čokoládový fondán
  • Poradna

Pohlazení jménem čokoládový fondán

Představte si, jak zakrojíte do dezertu, který má na první pohled hustou strukturou, a najednou z jeho vnitřku pomalu vytékat lesklá, krémová čokoládová láva. Někteří už určitě vědí, že je řeč o tzv. lávových dortících někdy označovaných...
Domácí lékárnička: Jak se zbavit bolesti žaludku
  • Zdraví a výživa

Domácí lékárnička: Jak se zbavit bolesti žaludku

Pokud nejde o závažné onemocnění, jako jsou například žaludeční vředy, patří mezi hlavní příčiny náhlé bolesti žaludku konzumace potravin, které z nějaké důvodu vašemu žaludku nesedí, stres, těhotenství či přílišná konzumace alkoholu. Co je...
Keto, Paleo, Whole30 – která z diet je pro vás ta pravá?
  • Zajímavosti

Keto, Paleo, Whole30 – která z diet je pro vás ta pravá?

Po bujarých oslavách Vánoc a Silvestra, které provází hojnost jídla a pití, nastává období, kdy se chceme všichni vrátit k normálnímu stravovacímu režimu. Jak přemluvit váhu, aby ukazovala milosrdnější čísla? S tím vám bohužel neporadíme....
12 moučníků s cuketami, které bude chtít ochutnat každý
  • Tipy a triky

12 moučníků s cuketami, které bude chtít ochutnat každý

Rostou vám na zahrádce cukety jako z vody nebo jste si snad domů přinesli plný košík úrody z farmářského trhu a nevíte co s nimi? Upečte si je nasladko. Pečení se zeleninou se nemusíte bát, cítit ji v dezertech téměř nebudete, přesto v...

Obchod Apetit