Čokoláda – hotové blaho

Čokoláda – hotové blaho
sdílet:
Ať mléčná, nebo hořká, rozplývá se na jazyku. Na začátku jara vám spolehlivě zvedne náladu stejně jako první květy na zahrádce.

Bez čokolády se neobejde žádný cukrář a přiznejme si na rovinu, její svůdné chuti odolá málokdo. Vyrábí se z kakaových bobů, které se po vysušení opraží a melou na řídkou kaši plnou kakaového másla. To se oddělí a poté zpracuje na kakaový prášek nebo se smísí s dalšími přísadami na čokoládu. O její kvalitě nerozhoduje jen procento kakaa uvnitř tabulky, ale také kvalita a způsob zpracování kakaových bobů.

Čokoládu můžete okusit v nejrůznějších příchutích, už Olmékové do ní přidávali vanilku, jasmín, med, nebo dokonce pepř či čili. My si dnes vychutnáváme tabulky s různými oříšky, kandovaným ovocem, zázvorem nebo třeba květy růží. Bez ohledu na příchuť, čokoláda je prostě skvělá!

Chcete vyhrát barevné hodinky s barvou dle vlastního výběru nebo balík 50 Deli tyčinek? Zúčastněte se soutěže zde.





Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

Koprová omáčka na 6 různých způsobů
  • Tipy redakce

Koprová omáčka na 6 různých způsobů

Některými milovaná a jinými nenáviděná omáčka z kopru neodmyslitelně patří do české národní kuchyně. Někdo ji rád s bramborami a vejcem, jiný s knedlíkem a masem. Jak ještě si ji můžete vychutnat? Připravili jsme pro vás šest variací. ...
Představujeme novinku z edice Apetit: Jahody
  • Tipy redakce

Představujeme novinku z edice Apetit: Jahody

Nová kuchařka z edice Apetit – Jahody, vychází už 19. 5. 2022. Je ódou na naše nejoblíbenější letní ovoce. Voňavé sladké jahody jsme nechali zazářit ve více než 130 receptech a tipech. ...
SOUTĚŽ: Hlasujte o nejoblíbenější jahodový dezert a vyhrajte
  • Soutěže

SOUTĚŽ: Hlasujte o nejoblíbenější jahodový dezert a vyhrajte

Sezona jahod je v plném proudu a s ní přicházejí ty nejlákavější pochoutky v podobě šlehačkových pohárů, tvarohových dezertů, jednoduchých bublanin a koláčů, zmrzlin i sofistikovaných dortů a zákusků. Všechny spojuje čerstvost, neodolatelná...
Za vůní dálek: kubánská kuchyně
  • Zajímavosti

Za vůní dálek: kubánská kuchyně

Cestování je o poznávání cizí krajiny i tamější kultury, se kterou je jídlo neodmyslitelně spojeno. Vydejte se s námi za vůní dálek, dnešní zastávkou bude Kuba. Trochu exotiky si tak můžeme užít všichni! Vydejte se s námi do exotické,...

Obchod Apetit