0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Dál z červené čočky se špenátem a rajčaty

Dál z červené čočky se špenátem a rajčaty
sdílet:
  • 1 lžíce rostlinného oleje
  • 1 cibule, nakrájená nadrobno
  • 1 velký stroužek česneku, jemně nasekaný
  • 3 cm kousek zázvoru, nastrouhaný
  • ½ lžičky kurkumy
  • 200 g červené čočky, propláchnuté a okapané
  • 400g konzerva krájených rajčat
  • 1 kelímek Maggi Gurmánského zeleninového bujónu
  • ½–1 lžíce garam masály
  • sůl
  • 100 g baby špenátu, omytého
  • chléb nán k podávání

V hluboké pánvi nebo kastrolu zahřejte olej, vsypte cibuli a 5 minut ji opékejte do změknutí. Přidejte česnek a zázvor a opékejte další minutu. Vmíchejte kurkumu, čočku, promíchejte a přilijte vývar a 400 ml horké vody. Přiveďte k varu a na mírném ohni vařte 5 minut. Potom vmíchejte rajčata, přilijte dalších 350–400 ml vody, přiklopte a vařte 10 minut, dokud čočka nezměkne. Nakonec dochuťte garam masálou a špetkou soli a vmíchejte listy špenátu. Míchejte, dokud špenát nezavadne, a podávejte s chlebem nán.


Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

Keto dieta a všechno, co o ní potřebujete vědět
  • Zdraví a výživa

Keto dieta a všechno, co o ní potřebujete vědět

Potraviny s označením keto a stejnojmenná dieta jsou momentálně velkým hitem a valí se na nás ze všech stran. Keto propaguje celá řada celebrit a influencerů jakožto rychlý a spolehlivý způsob, jak docílit vysněné figury. Seznamte se s...
Komerční sdělení
Superpotraviny dobývají svět. Po kterých Češi šílí?
  • Zdraví a výživa

Superpotraviny dobývají svět. Po kterých Češi šílí?

Superpotraviny a takzvané potraviny budoucnosti si čím dál více získávají na popularitě. Pandemie koronaviru, ale také obavy o životní prostředí přivedly mnoho Čechů ke zdravější stravě. Které značky jsou nejpopulárnější? A proč Češi šílí...
Co pijí Řekové? Poznejte ouzo s chutí lékořice
  • Tipy a triky

Co pijí Řekové? Poznejte ouzo s chutí lékořice

Poznejte s námi jeden ze symbolů Řecka –⁠ alkoholický nápoj ouzo (čti úzo) výjimečný svou lékořicovou chutí. Z čeho se ouzo vyrábí, jak ho správně pít a co je takzvaný ouzo efekt? ...
Jak na masové kuličky
  • Tipy a triky

Jak na masové kuličky

Dají se různě ochucovat  a připravit na sto způsobů. Lze je péct v troubě a taky mrazit. Masové kuličky mají jenom samá plus a na našich redakčních večírcích zmizí vždycky jako první. Potřebujete další důvod k tomu je vyzkoušet? ...
KVÍZ: Vyznáte se v českých krajových specialitách?
  • Kvízy

KVÍZ: Vyznáte se v českých krajových specialitách?

Knedlo vepřo zná každý – oblíbený český pokrm nabízejí nejen hospody a restaurace ale také školní jídelny a kantýny. Česká kuchyně má ovšem daleko víc co nabídnout. Důkazem jsou speciality z českých a moravských koutů. Schválně, s kolika z...

Obchod Apetit