Dny italské gastronomie v Ostravě

Dny italské gastronomie v Ostravě
sdílet:
12.–13. 5. | Posezení u oběda nebo večeře v italském stylu si můžete vychutnat v restauraci Harmonie v Clarion Congress Hotelu Ostrava.

Šéfkuchař Pavel Zbořil připravil tomatový krém s mušlemi, marinované krevety na hnízdě smetanových těstovin linguine nebo tradiční italské tortellini s hříbky, smetanovou omáčkou, šunkou prosciutto a parmazánem.

Milovníky ryb a masa čeká například platýs pečený v pistáciové krustě nebo tradiční steak z hovězí roštěné. Chybět nebude ani sladká tečka ve formě italského tradičního tiramisu s krémem mascarpone nebo smetanového krému provoněného brandy Vecchia Romaga s čerstvými jahodami a čokoládou a další lahůdky.

Speciální menu mohou příznivci italské kuchyně ochutnat k obědu nebo večeři i v restauraci v Prosper Golf Resortu Čeladná, provozované Clarion Congress Hotelem Ostrava, kam se nabídka přesune od pátku 14. do neděle 16. května.
Co: Italské menu
Kdy:12.–13. května 2010
Kde: Restaurace Harmonie v Clarion Congress Hotelu Ostrava, Zkrácená 2703, Ostrava
Info: www.ccho.cz

Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

5 triků na dokonalý domácí hamburger
  • Jak na to

5 triků na dokonalý domácí hamburger

Upéct mleté maso, aby bylo šťavnaté a plné chutí, není zas tak složité. Pro dokonalý požitek z domácího burgeru je třeba držet se několika pravidel. Připravili jsme pro vás 5 tipů zaručujících ...
 Chobotnice a oliheň: Pochutnejte si na plodech moře
  • Zajímavosti

Chobotnice a oliheň: Pochutnejte si na plodech moře

Moře ukrývá spoustu živočichů, na kterých si naše mlsné jazýčky rádi pochutnávají – obzvlášť v létě na dovolené u moře. Vedle mořských ryb nebo mušlí můžeme své jídelníčky obohatit i o chobotnice či olihně neboli kalamáry.  ...
Julius Maggi: příběh vynálezce polévkového koření
  • Lidé a jídlo

Julius Maggi: příběh vynálezce polévkového koření

Tekuté polévkové koření Maggi už zachránilo nejednu nedochucenou polévku. Poznejte spolu s námi jeho vynálezce, stejnojmenného švýcarského podnikatele Julia Maggiho, i příběh, který se ke vzniku proslulého ochucovadla váže. ...
Vše o kofeinu: Co se stane, když to s ním přeženete?
  • Zdraví a výživa

Vše o kofeinu: Co se stane, když to s ním přeženete?

Šálek kávy po ránu funguje jako ‚nakopávač‘ a díky pravidelné odpolední dávce kofeinu vydržíte bdělí až do večera. Věděli jste však o tom, že kofein ovlivňuje centrální nervovou soustavu v mnoha směrech? Jaké jsou jeho krátkodobé i...

Obchod Apetit