0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Jak poznat dobré víno

Jak poznat dobré víno
sdílet:
Na vinném semináři se dozvíte všechno, co jste chtěli vědět o víně, ale báli jste se v restauraci zeptat.

Vinný seminář, který vznikl ve spolupráci se Scuk.cz, je rozdělen do tří tematických bloků. V úvodu vás lektor Matouš Petráň ve stručnosti zasvětí do historie vína a vysvětlí vám, jaká je úloha sommeliéra. Dozvíte se také, jakým způsobem se víno hodnotí a jak funguje trh s vínem. Pro laiky bude zajímavé nahlédnutí do problematiky vinných falzifikátů.

V druhé části se kurz zaměří na víno v restauraci. Díky němu se stanete informovaným hostem, který ví, jaké víno si vybrat, co od sommeliéra i obsluhy očekávat, co vše zahrnuje vinná etiketa při servisu a konzumaci vína a také kdy a za jakých podmínek máte jako host právo reklamovat víno.

Třetí, závěrečný blok se věnuje praxi. Díky modelovým situacím se naučíte poznat dobré víno od špatného, odhalit jeho základní vady a vyzkoušíte si servis vína a zažijete sommeliérskou ceremonii. Kurz stojí 2450 Kč a trvá přibližně šest hodin.

Co: Vinný seminář
Kdy: 25. února 2012 od 11.30
Kde: Hotel Jalta, Václavské náměstí 45, Praha 1
Za kolik: 2450 kč
Info: www.gastroseminar.cz

Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

Jak na konzervování ovoce a zeleniny?
  • Tipy a triky

Jak na konzervování ovoce a zeleniny?

Mohlo by se zdát, že domácí konzervování už patří minulosti. Nicméně naše babičky se na zimu vždy poctivě připravovaly a měly díky němu vystaráno. Tak proč to nezkusit také? Poradíme vám, jak vybrat správnou metodu pro různé druhy ovoce a...
Fare la scarpetta: Vytvoř si botu a vytři s ní talíř
  • Poradna

Fare la scarpetta: Vytvoř si botu a vytři s ní talíř

Šťávy a omáčky často zůstanou na talíři jen proto, že není jak dostat do pusy a neporušit hned několik zásad správného stolování. Taková nesnáz ovšem Italy nezastaví. Vezmou kousek bílého pečiva a talíř jím vytřou do sucha. Tento zvyk je...
6 tipů, jak uspořádat zábavnou letní party
  • Jak na to

6 tipů, jak uspořádat zábavnou letní party

Spřádáte plány na následující víkend? Co takhle svolat rodinu či kamarády a uspořádat nezapomenutelnou grilovací party? Chuť domácích burgerů, šťavnatých steaků nebo grilované zeleniny zaručí, že se všichni zúčastnění budou olizovat až za...
Keto dieta a všechno, co o ní potřebujete vědět
  • Zdraví a výživa

Keto dieta a všechno, co o ní potřebujete vědět

Potraviny s označením keto a stejnojmenná dieta jsou momentálně velkým hitem a valí se na nás ze všech stran. Keto propaguje celá řada celebrit a influencerů jakožto rychlý a spolehlivý způsob, jak docílit vysněné figury. Seznamte se s...
Komerční sdělení
Superpotraviny dobývají svět. Po kterých Češi šílí?
  • Zdraví a výživa

Superpotraviny dobývají svět. Po kterých Češi šílí?

Superpotraviny a takzvané potraviny budoucnosti si čím dál více získávají na popularitě. Pandemie koronaviru, ale také obavy o životní prostředí přivedly mnoho Čechů ke zdravější stravě. Které značky jsou nejpopulárnější? A proč Češi šílí...

Obchod Apetit