Vinařské město Mikulov pořádá již popáté festival, na kterém vybraní mistři kuchaři představí svá pojetí moravských jídel v kombinaci s tradičními moravskými odrůdami vína. Jihomoravská oslava pro všechny gurmány se koná od 6. do 8. června 2014. Tématem letošního ročníku je letní lov a kratochvíle Maxmiliána I. z Dietrichsteina, druhého pána mikulovského panství, který působil jako nejvyššího komoří a štolba císaře Rudolfa II.
Moravská jídla v novém pojetí
Do festivalu se zapojí sedm hotelových restaurací, jejichž šéfkuchaři se svými týmy připraví speciality, které se budou snoubit s víny Vinařství Marcinčák a Vinařství Volařík. Hosté podniků tak dostanou příležitost ochutnat například dušené daňčí maso na víně v podniku Pod Svatým kopečkem, opečeného candáta s květákovým mozečkem v Rybí restauraci v lomu Mariánský mlýn či tvarohové knedlíčky s meruňkovou omáčkou a skořicovou zmrzlinou v Zámecké restauraci.
Více na www.mgfest.cz
