0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Nejlepší restaurací se stala Koishi

Nejlepší restaurací se stala Koishi
sdílet:
Za nejlepším jídlem a servisem musíme podle Maurerova výběru Grand Restaurant 2013 do Brna.

Titul Nejlepší restaurace z žebříčku Maurerova výběru Grand Restaurant 2013 získala brněnská Koishi Fish & Sushi. Restaurace je zaměřená na mořské speciality a každoročně se umísťuje v první desítce. V jejím čele stojí Tadayoshi Ebina, člen Asociace tokijských sušimasterů. Restaurace, jež mísí evropskou a asijskou kuchyni, je otevřená teprve necelé čtyři roky, a i přesto se v Maurerově žebříčku umísťuje pravidelně mezi nejlepšími deseti restauracemi.

Druhé místo v letošním výběru obhájila pražská restaurace Alcron pod vedením michelinského šéfkuchaře Romana Pauluse, třetí příčka patří podniku Le Terroir v centru Prahy. Maurerův výběr Grand Restaurant vyšel letos již po sedmnácté. Žebříček je sestavený na základě názorů nezávislých hodnotitelů, kteří navštěvují a bodují restaurace z celé České republiky. Publikaci zakoupíte na www.grandrestaurant.cz za 199 Kč.

Připravila Irena Vaňková
Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

Oslavte babí léto dokonalými chuťovkami
  • Poradna

Oslavte babí léto dokonalými chuťovkami

Létu sice už odzvonilo, začínající podzim však přináší stále spoustu příležitostí ke společenskému setkání. Dostali jste pozvánku na piknik nebo odpolední víkendové grilování s přáteli a lámete si hlavu, co donést jako pohoštění?...
STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...

Obchod Apetit