Kuchařská soutěž s názvem I love food je letošní novinkou festivalu Foodparade (více v článku tady). Každý recept soutěžícího musí obsahovat dýni, která má zároveň být hlavní ingrediencí. Z došlých receptů odborná porota vybere osm finalistů, kteří se utkají v závěrečném kole přímo na festivalu Foodparade, který se koná 7. a 8. září 2013. Přihlášky posílejte do 30. srpna 2013 na e-mail [email protected].
Vlastní kurz vaření pro vítěze
Vítěz soutěže I love food získá zajímavé ceny v hodnotě padesáti tisíc korun a sám povede dýňový kurz vaření. Kromě vítěze budou vybráni i tři finalisté, jejichž recepty budou uveřejněny v kuchařské knize Chefparade.
Dýňová inspirace
Dostali jste chuť na dýni? Inspirujte se našimi recepty. Uvařte třeba ostré špagety s dýní a pancettou (recept) nebo dýňovou polévku s chilli (recept). Víkendové grilování oživte špízy z tofu a dýně (recept) a na zobání u stolu vsypte do misek sladkoostrá dýňová semínka (recept). Pokud se vám nechce experimentovat, pusťte se do zaručené klasiky, dýňového koláče (recept). Držíme palce!
