0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Univerzální základy

Univerzální základy
sdílet:
Nejenom v šachu, ale i v jídle existují oblíbená zahájení. Naučte se tři univerzální základy, z nichž pár tahy vytvoříte báječný pokrm. K tomu, abyste vařili pořád něco nového, stačí tak málo!

Které základy to jsou? Dip z fety, ochucená strouhanka a aglio e olio. Dip z fety můžete podávat k opečenému pečivu, jako omáčku k bramborám nebo ho promíchat s těstovinami. V ochucené strouhance obalte kuřecí nudličky, zasypte jí cibuli nebo pod strouhankovou pokličkou zapečte fenykl. Italská klasika aglio e olio, tedy olivový olej s česnekem, ochutí rybu, těstoviny s krevetami i jinak nevýraznou polentu.

Tři univerzální základy a recepty na jídla z nich najdete v zářijovém Apetitu.

Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

5 jídel, která si domů raději neobjednávejte
  • Poradna

5 jídel, která si domů raději neobjednávejte

V uplynulých letech se s rozvážkovou službou jídla do domu doslova roztrhl pytel. Pokud i vy patříte mezi milovníky restauračního jídla v teple a klidu domova, možná vás zaujme našich pět tipů, čemu se ve verzi ‚s sebou‘ raději vyhnout. ...
Jambalaya, gumbo, beignets: Uvařte si menu z New Orleans!
  • Lidé a jídlo

Jambalaya, gumbo, beignets: Uvařte si menu z New Orleans!

Slavná kuchyně lousianského města New Orleans je výsledkem bohaté směsice kultur, které našly svůj domov podél řeky Mississippi. Projevuje se specifickými jídly, plnými vůní a barev. Připravit si je doma v českých podmínkách je překvapivě...
Jak na dokonalý vývar
  • Tipy a triky

Jak na dokonalý vývar

Vývar je dokonalou surovinou pro každou omáčku, polévku a velkou část dalších pokrmů. Je základem profesionálního i amatérského vaření. Jeho příprava zabere nějaký ten čas, ale můžete připravit velké množství a po dávkách ho zamrazit....

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč