18. 3. | Šéfkuchař restaurace La Veranda Radek David připravil večeři v
chilském stylu. Budou se podávat vína z vinařství Errazuriz, mezi nimi
i Sauvignon Blanc Single Vineyard oceněný jako nejlepší sauvignon
Latinské Ameriky.
Co: Večeře s chilskými víny
Kdy: 18. března 2010 od 20.00 do 23.00
Kde: La Veranda, Elišky Krásnohorské 2/10, Praha 1
Za kolik: 950 Kč
Info: www.kupmeto.cz
Menu:
Cebiche de gambas y ostiones – lžičky plněné rybím cevichem
Crema fria de palta – skleničky plněné studenou avokádovou polévkou
Truchas en salsa verde – pošírovaný lososovitý pstruh se salsou verde
Pollo arvejado – dušené kuře s rajčaty a hráškem s pečeným bramborem
Cazuela de cordero – jehněčí casserole se zeleninou
Ananas plněný citronovým parfé s pomerančovou omáčkou
