Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Vinařství Michala Robka v Bellevue

Vinařství Michala Robka v Bellevue
sdílet:
19. 4.–2. 5. | Nechte se svést výtečným jídlem snoubícím se s těmi nejkvalitnějšími víny. Následující dny se v Bellevue představí moravské vinařství Michala Robka. Tento vinař se soustřeďuje na výrobu malých partií přívlastkových vín s výrazným vlastním rukopisem a stylem výroby burgundských vín. Večer 28. dubna se hostům bude vinař Michal Robek věnovat osobně.

Co: Degustace vína + speciální menu
Kdy: 19. 4.–2. 5. 2010
Kde: Restaurant Bellevue, Smetanovo nábřeží 18, Praha 1
Info: www.bellevuerestaurant.cz, tel. 800 123 553

Menu:
– Pěna z kozího sýra, marinovaná řepa a polníčkový salát
– Ryzlink rýnský 2009, pozdní sběr, Vinice Floriánky

– Ceasar salát z římských listů, farmářské kuře a křupavé krutonky
– Ryzlink rýnský 2007, pozdní sběr, Vinice Roháče

– Pomalu pečený mořský vlk, fenyklová emulze, Brunoise jarní zeleninka
– Rulandské šedé 2007, pozdní sběr, barrique

– Pečená hovězí líčka na kořenové zelenině, bramborové pyré
– Rulandské modré 2007, pozdní sběr

– Ananas marinovaný ve voňavém koření, zmrzlina z marcipánu a pomerančového konfetu
– Rulandské šedé 2008, výběr z bobulí, barrique 


Cena:
Můžete si sestavit své vlastní menu dle chuti:

Menu:                  Vína:          
4 chody 1290 Kč/4 chody 890 Kč
3 chody 1090 Kč/3 chody 790 Kč
2 chody   990 Kč/2 chody 590 Kč

 

Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

Jak správně připravit těsto na koláč, aby byl opravdu křehký
  • Jak na to

Jak správně připravit těsto na koláč, aby byl opravdu křehký

Křehké těsto musíte pohodlně „ukrojit“ dezertní vidličkou. Pokud s dezertem na talířku bojujete, došlo během přípravy těsta k technologické chybě. Zároveň ale musí být tak pevné, aby bez obtíží udrželo krémovou náplň či ovocnou dekoraci. Do...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč