0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Těstoviny s domácím bylinkovým pestem

Těstoviny s domácím bylinkovým pestem
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Těstoviny s domácím bylinkovým pestem

3.7/5 Počet hodnocení: 7
Do 10 minut Velmi snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3055 kcal
Bílkoviny 111 g
Sacharidy 259 g
Tuky 173 g
Vláknina 22 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

K přípravě skvělého jídla nepotřebujete závratné množství surovin ani hodiny strávené v kuchyni. Stačí vsadit na kvalitu! Vyzkoušejte třeba recept na fusilli s voňavým domácím pestem. Nové těstoviny značky Adriana mají speciální hrubý povrch, díky kterému na nich pesto či omáčka skvěle drží. Za 15 minut můžete servírovat! 

Suroviny

těstoviny 500 g
Adriana Tradizionale Fusilli
sůl
Na pesto
piniové oříšky 40 g
nasucho opražené
nastrouhaný + k podávání
česnek 1 stroužek
malý
bazalka svazek
omytý, osušený, nahrubo
petrželka svazek
omyté, osušené, nahrubo
citronová kůra
z jednoho citronu
citronová šťáva
pár kapek
olivový olej panenský 100 ml
sůl mořská
na dochucení
pepř
čerstvě mletý, na dochucení

1 Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu.

2 Zatímco se těstoviny vaří, připravíme pesto. Oříšky, parmazán a česnek dáme do mixéru a krátce promixujeme. Přidáme bazalku a petrželku, citronovou kůru, pár kapek citronové šťávy a olivový olej. Osolíme a opepříme podle chuti. Mixujeme, dokud nevznikne husté pesto.

3 Uvařené těstoviny scedíme, vrátíme zpátky do hrnce, přidáme pesto (množství podle chuti), promícháme a ihned servírujeme. Podáváme posypané strouhaným parmazánem.

NĚCO NAVÍC
Případné zbylé pesto dáme do čisté uzavíratelné sklenice, sklepeme, abychom odstranili vzduchové bubliny, a zalijeme olivovým olejem tak, aby bylo zcela zakryté. Uložíme do lednice a do týdne spotřebujeme.

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč