Pesto by mělo být vždy schované po několika milimetrovou vrstvou oleje, která zabrání přístupu vzduchu. Po každém použití tedy zalijte pesto olivovým olejem a plísně nedostanou šanci.
Dlouho čerstvé pesto
Stalo se vám, že jste otevřeli skleničku s pestem a zjistili, že od posledního použití stačilo zplesnivět? Poradíme vám, jak tomu předejít.
26. 10. 2009 | Autor:
redakce Apetitu
Přidat komentář