Kovové vs. silikonové
Rozhodujete se, jaké pečicí formy nakoupit? Kovové formy, obzvlášť cínové nebo litinové, rovnoměrně vedou teplo, což je velká výhoda především v případě, že používáte trouby starších typů. Profesionálové jim dodnes dávají přednost. Silikonové mají tyto výhody: jsou nepřilnavé, nespálíte se o ně a dají se mýt v myčce.
11. 9. 2008 | Autor:
redakce Apetitu
Přidat komentář