0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

5 biopotravin, které se vyplatí koupit

5 biopotravin, které se vyplatí koupit
sdílet:

Září letos opět patří bioproduktům. Tady je pět potravin, které stojí za vyšší cenu v organické kvalitě. Biopotraviny pomalu plní pulty obchodů a v kvalitě bio dnes můžete koupit téměř cokoliv. Od základních potravin, jako jsou mléčné výrobky, maso a uzeniny přes luštěniny a suché plody až po čokolády, marmelády a další mlsoty.

Produkty, které pocházejí z ekologického zemědělství, stojí víc a ne vždy vyšší cena přináší i výrazné benefity. Které biopotraviny se podle expertů vyplatí, i když se zaplatí? 

1. Maso

Výraznější chuť, vyšší obsah výživných látek a také lepší textura – to vše čekáme od masa z ekologického chovu. Jako významné plus vnímáme také šťastnější a pohodovější život zvířat předtím, než jdou na pekáč. Zkuste někdy k nedělnímu obědu upéct biokuře. Budete nadšeni šťavnatostí masa.

steak

2. Mléčné výrobky

Patří k nejprodávanějším produktů v kvalitě bio. Stačí ochutnat a pochopíte proč. Rozdíl v konzistenci, obsahu i chuti je s konvenčním zemědělstvím nesrovnatelný. Třeba bio kozí sýry jsou lahůdkou, na které je snadné vytvořit si závislost. 

mléčné výrobky

3. Polenta a kukuřičné výrobky

Ve USA je drtivá většina plochy oseta geneticky modifikovanou kukuřicí. Škrob z ní najdete ve spoustě potravin, které denně běžně jíte. Pro polentu na kaši sáhněte raději do regálu ve zdravé výživě. 
Tip na mlsání: Skvělou kukuřici na popcorn, který si můžete připravit doma, najdete v prodejnách dm pod značkou Alnatura. 

polenta

4. Sójové produkty

Spolu s kukuřicí patří sója k nejčastěji geneticky modifikovaným plodinám. Tím se zvyšuje výnosnost i odolnost vůči chorobám. U výrobků ze sóji, která byla vypěstována v rámci ekologického zemědělství, máte jistotu, že s ní nijak manipulováno nebylo. 
Náš favorit: Skvělé výrobky z biosóji, která se pěstuje na Slovensku, nabízí už dvacet let slovenská firma Alfa Bio. Jejich produkty koupíte v prodejnách zdravé výživy nebo třeba síti prodejen Billa.

tofu

5. Citrusy

Nastrouhaná kůra z citronu nebo pomeranče skvěle dochutí dezerty a moučníky. Citrusy z konvenčního zemědělství jsou však velmi intenzivně stříkané, a tak je pokrývá vrstva pesticidů a dalších chemických látek. Bohužel ji neodstraní ani pečlivé omytí. Kůru z biocitronů si můžete klidně nastrouhat a zamrazit do zásoby. Budete ji tak mít vždy po ruce. My už si bez ní bábovku nedokážeme představit! 

citrony

Související články

Autor: jana.koprivova

Apetit magazín

Týdenní úsporná kuchařka aneb levné recepty na každý den
  • Tipy redakce

Týdenní úsporná kuchařka aneb levné recepty na každý den

Růst cen potravin nenahrává drahým surovinám, a tak jsme se rozhodli, že vám každý týden připravíme sedm skromných receptů, podle kterých můžete každý den uvařit nebo se alespoň inspirovat. Pojďte s námi vařit za pár korun, ale přesto...
Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků
  • Lidé a jídlo

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků

Na začátku byla myšlenka setkat se s vámi, našimi čtenáři, nejen v létě, ale také v druhé polovině roku. Vychutnat si skvělé jídlo, popovídat si, nakoupit dárky, zkrátka si užít krásný den. Bude osvědčený letní recept fungovat i v zimě?...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč