Jak postupovat, aby angrešt nepopraskal.
Zralý (ale pevný, nebo téměř zralý) a očištěný (přebraný, odstopkovaný a odbubákovaný) angrešt propíchněte jehlicí nebo vidličkou. Nasypte do sklenic, zalijte horkým nálevem a sterilujte na 85 stupňů asi 20 minut.
