Do guláše můžete přidat kukuřičný i bramborový škrob, chléb, chlebovou kůrku i strouhané brambory nebo cibulku. Brambory, cibulku i chléb nakrájejte najemno a rozvařte doztracena.
Správný hospodský guláš se neobejde bez trpělivosti, kromě pomalého vaření budete potřebovat čas na krájení velkého množství cibule a nasledné smažení, od kterého se neodchází. Poradíme vám, jak na ten nejlepší cibulový základ, aby byl váš...
Říká se, že na guláši si pochutnáte jen v hospodě. Přesvědčíme vás, že ho zvládnete uvařit i doma. S návodem krok za krokem připravíte pod vedením šéfkuchaře Zdeňka Marcína dokonale vyladěný guláš.
...
Chřest se často podává jako příloha k masu nebo rybám. Můžete ho použít i do salátů, rizota nebo do těstovin. Chřest lze skvěle použít jako hlavní součást vegetariánských jídel. Báječně chutná blanšírovaný jako předkrm s holandskou omáčkou....
Kaiserschmarrn či císařský trhanec, jak se u nás tomuto dezertu říká, je natrhaná palačinka. Má kořeny v rakousko-uherské kuchyni a tradičně se servíruje s jablečným pyré. Jeho příprava je velmi jednoduchá, a navíc se nemusíte trápit...
Pro americkou herečku Kate Hudson, která se vedle hraní a výchovy tří dětí vrhla také na dráhu zpěvačky, je důležité být aktivní a dodávat tělu živiny vyváženou stravou. Díky tomu svůj nabitý program zvládá a je ve svých pětactyřiceti...
Ve včerejším díle pořadu Česko na grilu mělo dojít k odchodu další dvojice. Jenže nakonec nikdo z dvojic nevypadl. Proč se porota takto rozhodla a jak umění soutěžících ohodnotil obávaný kat Zdeněk Pohlreich?
...
Milujete italskou kuchyni a její přípravu? Naučíme vás vyrobit čerstvé domácí těstoviny jako od italské babičky. A přijdeme na kloub správné délce vaření u jednotlivých druhů těstovin pro nebeské italské „al dente“!
...
Jana stojí v čele Apetitu od ledna roku 2022, předtím krátce působila jako jeho editorka. S tematikou jídla se ale setkávala už dříve, kdy se jako novinářka věnovala zdravému životnímu stylu a stravování. Nejzdravější jí nakonec přijde...