Pexels.com
Hranolky a krokety nejsou zrovna dietní pokrmy. Opakovaným ohříváním v oleji či jiném tuku se však tyto smažené přílohy stávají ještě větším prohřeškem. Jak je znovu ohřát, a přitom se vyhnout opětovnému vkládání do tuku?
Naše rada je prostá – vložíme krokety či hranolky do síta a nad parou z hrnce je pomalu ohřejeme. Nenechávejte je ale v páře příliš dlouho, aby nezvlhly. Jednoduché, ale funkční…
