Nová registrace Zapomenuté heslo

KVÍZ: Jste v chorvatské kuchyni jako doma? Prověřte své znalosti

15. 7. 2022
Pljeskavica
Apetit

Do Chorvatska nejezdíme jen za průzračným mořem, ale také ochutnávat nejrůznější středomořské delikatesy. Chorvatská kuchyně voní po grilovaných rybách a masu, mořských plodech, pečených paprikách a koření, kterému se říká čubrica. 

Pokud do Chorvatska jezdíte často, nebudete mít s odpověďmi problém. V opačném případě se alespoň něco přiučíte a až pojede do různých koutů této krásné země, přesně budete vědět, co ochutnat. Leckdo totiž vidí chorvatskou kuchyni poměrně stereotypně – grilované ryby a mletá masa plus legendární balkánský salát. Jenže to není všechno, chorvatská kuchyně má mnoho zajímavých receptů.

Chorvatská kuchyně má co nabídnout

  • Jídla se liší podle toho, kde zrovna trávíte čas. Ve vnitrozemí můžete ochutnat například zagorski štrukli – závin z těsta plněný sýrem nebo různé obměny jehněčího masa, které se zapéká v tradiční míse zvané peka
  • U moře opravdu vyhrávají ryby a mořské plody – aby ne, také tuhle výhodu Chorvatům zdravě závidíme. V tradiční kuchyni zde najdeme také hustou polévku zvanou maneštra, která obsahuje zeleninu, kukuřici, fazole a ječmen. Delikatesou je také nakládaný kozí sýr.

Pokud ale myslíte, že po přečtení tohoto textu kvízem projdete bez chybičky, jste na omylu. Záměrně jsme vybrali pokrmy, které se v otázkách neobjevují, takže se můžete buď spolehnout na své znalosti, nebo si předem přečíst náš článek o chorvatské kuchyni. Doporučujeme ale nepodvádět a užít si kvíz jako příjemné zpestření dne!

Zdroj infomrací: časopis Apetit

Pokračovat

Sdílet článek

Související články