0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

KVÍZ: Jste v chorvatské kuchyni jako doma? Prověřte své znalosti

Pljeskavica
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Do Chorvatska nejezdíme jen za průzračným mořem, ale také ochutnávat nejrůznější středomořské delikatesy. Chorvatská kuchyně voní po grilovaných rybách a masu, mořských plodech, pečených paprikách a koření, kterému se říká čubrica. 

Pokud do Chorvatska jezdíte často, nebudete mít s odpověďmi problém. V opačném případě se alespoň něco přiučíte a až pojede do různých koutů této krásné země, přesně budete vědět, co ochutnat. Leckdo totiž vidí chorvatskou kuchyni poměrně stereotypně – grilované ryby a mletá masa plus legendární balkánský salát. Jenže to není všechno, chorvatská kuchyně má mnoho zajímavých receptů.

Chorvatská kuchyně má co nabídnout

  • Jídla se liší podle toho, kde zrovna trávíte čas. Ve vnitrozemí můžete ochutnat například zagorski štrukli – závin z těsta plněný sýrem nebo různé obměny jehněčího masa, které se zapéká v tradiční míse zvané peka
  • U moře opravdu vyhrávají ryby a mořské plody – aby ne, také tuhle výhodu Chorvatům zdravě závidíme. V tradiční kuchyni zde najdeme také hustou polévku zvanou maneštra, která obsahuje zeleninu, kukuřici, fazole a ječmen. Delikatesou je také nakládaný kozí sýr.

Pokud ale myslíte, že po přečtení tohoto textu kvízem projdete bez chybičky, jste na omylu. Záměrně jsme vybrali pokrmy, které se v otázkách neobjevují, takže se můžete buď spolehnout na své znalosti, nebo si předem přečíst náš článek o chorvatské kuchyni. Doporučujeme ale nepodvádět a užít si kvíz jako příjemné zpestření dne!

Zdroj infomrací: časopis Apetit

Související články

KVÍZ: Co víte o italské kuchyni?
  • Kvízy

KVÍZ: Co víte o italské kuchyni?

Italská kuchyně je rozmanitá. Každý z dvaceti italských regionů se vyznačuje osobitými chutěmi, recepty, produkty a ingrediencemi. Mezi evergreeny patří lasagne, pizza, boloňské ragú a krémové rizoto. Receptů však existují tisíce. Zkuste si...
KVÍZ: Co víte o indické kuchyni?
  • Kvízy

KVÍZ: Co víte o indické kuchyni?

Indická kuchyně je rozmanitá a plná chutí, vůní i barev. Mnohé  indické pokrmy si získaly oblibu po celém světě, indickým restauracím a bistrům patří pevné místo v gastronomickém světě. Možná jste do něj sami pronikli a kari vaříte i...

Apetit magazín

7 návykových sladkostí à la mrkvový dort
  • Tipy a triky

7 návykových sladkostí à la mrkvový dort

V mnoha kavárnách má mrkvový dort své čestné místo ve vitríně a patří k nejčastěji objednávaným zákuskům. Nedivíme se. Je krásně vláčný, se svěží polevou ze smetanového sýra, přitom relativně jednoduchý na přípravu. Napadlo by vás, že ve...
Pohlazení jménem čokoládový fondán
  • Poradna

Pohlazení jménem čokoládový fondán

Představte si, jak zakrojíte do dezertu, který má na první pohled hustou strukturou, a najednou z jeho vnitřku pomalu vytékat lesklá, krémová čokoládová láva. Někteří už určitě vědí, že je řeč o tzv. lávových dortících někdy označovaných...
Domácí lékárnička: Jak se zbavit bolesti žaludku
  • Zdraví a výživa

Domácí lékárnička: Jak se zbavit bolesti žaludku

Pokud nejde o závažné onemocnění, jako jsou například žaludeční vředy, patří mezi hlavní příčiny náhlé bolesti žaludku konzumace potravin, které z nějaké důvodu vašemu žaludku nesedí, stres, těhotenství či přílišná konzumace alkoholu. Co je...
AD
Domácnost na míru? Jde to hravě a jednoduše!
  • Tipy a triky

Domácnost na míru? Jde to hravě a jednoduše!

Interiérový design zažívá velký boom. Jeho nedílnou součástí jsou domácí spotřebiče. Díky konceptu Bespoke si je nyní můžete přizpůsobit na míru. Nejen o něm, ale i o nových trendech v designu spotřebičů si s product managerem ze...

Obchod Apetit