Poté, co jste uvařili těstoviny, vodu nevylévejte. Má ještě další využití.
- Pokud k těstovinám připravujete omáčku, můžete do ní přidat trochu vody z těstovin. Škrob ve vodě ji jemně zahustí. Hodí se například pro recept delikátní carbonara.
- Vodou z těstovin take můžete vypláchnout mastné hrnce a pánve. Spláchnete tak z nich tu největší mastnotu.