Zapékané těstoviny jsou velice variabilní jídlo. Stačí těstoviny doplnit surovinami podle chuti, zalít smetanou nebo vajíčkam, zasypat sýrem a vložit do trouby. Do hodiny máte na stole. Zapékané těstoviny s kuřetem a brokolicí spojili oblíbené kuřecí maso a křupavou brokolici. A symfonii chutí doplní žampiony a samozřejmě sýr.
Související recepty
Suroviny
Postup
Předehřejte troubu na 190 °C; horkovzdušnou na 170 °C. Těstoviny ve velkém hrnci s vařící vodou povařte šest minut, poté přidejte brokolici a vařte dalších pět až šest minut. Slijte a vraťte vše do hrnce.
V hluboké pánvi rozpalte olej a kousky kuřete na něm osmahněte do hněda. Přidejte houby; po minutě rajčatové pyré, sýr a smetanu. Míchejte a vařte, dokud se sýr neroztaví a nezahustí omáčku. Potom osolte a opepřete.
Omáčkou přelijte těstoviny a lehce jimi zamíchejte, aby se jí hezky pokryly. Těstoviny poté nasypte do nízkého pekáče o objemu asi 1,5 l a povrch směsi uhlaďte pomocí ploché vařečky.
Smíchejte jarní cibulku, nastrouhaný sýr, česnek a mandle a posypte jimi těstoviny. Osolte, opepřete a zapékejte dozlatova (asi 20 minut).
Související články
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- 35x zapečené těstoviny: Nostalgie v moderním kabátu(35 receptů)
Komentáře
20.02.2006 13:36
zapékané těstoviny
13.02.2008 12:41
zapékané těstoviny
19.09.2008 11:47
..mňam..
19.02.2007 18:50
Počítač
25.02.2007 14:33
brokolice
02.03.2007 11:29
Chicken Road
30.08.2007 08:08
Apetit 8/04