Uživatelský
recept
recept
Křupavý salát s kuřetem
Popis receptu:
Ingredience
- Mix salátů: rukola, polníček, ledový salát, čekanka, římský a kadeřavý salát - cca 2 hrsti
- 6 cherry rajčat
- 1/2 salátové okurky
- 2 krajíce žitného pečiva
- 3 stroužky česneku
- Majonéza Hellmann’s
- 3 lžičky medu
- 1 kuřecí prso
- sůl a pepř dle chuti
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 lžička tmavé sojové omáčky
Příprava
Umyjeme a osušíme všechny salátové listy a následně je natrháme tak, aby měly podobnou velikost. Okurku nakrájíme na kostky, cherry rajčata přepůlíme. Na kuřecí maso si připravíme marinádu ze sojové omáčky, 1 lžíce olivového oleje, lžičky medu a 1 utřeného stroužku česneku. Marinádu natřeme na kuřecí prso a necháme ho zhruba 10 minut odpočinout. Následně jej opečeme na pánvi do zrůžovění. Krajíce žitného chleba potřeme překrojeným stroužkem česneku a následně nakrájíme na kostičky a upečeme v troubě rozehřáté na 180˚C až budou lehké a křupavé. V misce smícháme majonézu se solí, pepřem, přidáme med a 1-2 stroužky utřeného česneku. Salát přelijeme zálivkou, položíme na ně teplé kuřecí maso. Vše posypeme krutony z pečiva. Do salátu je možné přidat oblíbenou zeleninu nebo sýr dle chuti.
Autor: Pavlína Chochelová
Doba přípravy:
Ingredience
- Mix salátů: rukola, polníček, ledový salát, čekanka, římský a kadeřavý salát - cca 2 hrsti
- 6 cherry rajčat
- 1/2 salátové okurky
- 2 krajíce žitného pečiva
- 3 stroužky česneku
- Majonéza Hellmann’s
- 3 lžičky medu
- 1 kuřecí prso
- sůl a pepř dle chuti
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 lžička tmavé sojové omáčky
Ingredience
Příprava jídla
Příprava
Umyjeme a osušíme všechny salátové listy a následně je natrháme tak, aby měly podobnou velikost. Okurku nakrájíme na kostky, cherry rajčata přepůlíme. Na kuřecí maso si připravíme marinádu ze sojové omáčky, 1 lžíce olivového oleje, lžičky medu a 1 utřeného stroužku česneku. Marinádu natřeme na kuřecí prso a necháme ho zhruba 10 minut odpočinout. Následně jej opečeme na pánvi do zrůžovění. Krajíce žitného chleba potřeme překrojeným stroužkem česneku a následně nakrájíme na kostičky a upečeme v troubě rozehřáté na 180˚C až budou lehké a křupavé. V misce smícháme majonézu se solí, pepřem, přidáme med a 1-2 stroužky utřeného česneku. Salát přelijeme zálivkou, položíme na ně teplé kuřecí maso. Vše posypeme krutony z pečiva. Do salátu je možné přidat oblíbenou zeleninu nebo sýr dle chuti.
Přidat komentář