Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Těstoviny s plody moře

Za pár minut u moře
Vydání: 2005/8
Autor:
Hodnocení:
10 (hlasů)
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 30 minut
P
Středomořská

Ingredience

    • 1 lžíci olivového oleje
    • 1 nasekanou cibuli
    • 1 stroužek česneku, nasekaný
    • 1 lžičku sladké papriky
    • 400g konzervu loupaných sekaných rajčat
    • 1 litr drůbežího vývaru z kostky
    • 300 g špaget, nalámaných na delší kousky
    • 250 g mořských plodů (mražených; nechte je povolit na pokojovou teplotu)
    • hrst sekané petrželky
    • sůl a pepř na dochucení
    • klínky citronu k podávání

Příprava jídla

1. Ve velké silnostěnné pánvi rozehřejte olej a smažte na něm cibuli a česnek, aby začaly měknout (asi pět minut). Poprašte je paprikou, přilijte rajčata s nálevem a vývar. Uveďte do varu.

2. Snižte teplotu, aby se směs jen mírně vařila. Vsypte těstoviny a za občasného míchání vařte zhruba sedm minut. Pak přimíchejte mořské plody a dejte směsi asi tři minuty na to, aby se prohřála a těstoviny došly. Dochuťte solí a pepřem, posypte petrželkou a podávejte s citronem.

Španělský přízvuk jídlo získá, když do něj s rajčaty přidáte trochu šafránu a bílého vína.

Tip apetitu
Mražený Mořský koktejl od firmy Nowaco obsahuje kalamáry, sépie, slávky jedlé a teplovodní krevety. Pochází z Thajska. K dostání v supermarketech, 150 g za cca 70 Kč.
Nahlásit chybu v receptu
REKLAMA

Komentáře

Obrazek uzivatele
Recept se nachází v č.8/05, str.10
Obrazek uzivatele
Mňamka mňamózní!!:)

Přidat komentář