Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Meruňková marmeláda

Popis receptu: 
Léto ve sklenici - meruňky a kousek nastrouhaného čerstvého zázvoru
Autor: Klára Herudková
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 10
Doba přípravy: Do hodiny

Ingredience

    1kg vypeckovaných meruněk (nadrobno nakrájené) -- 1kg cukru (krystal) -- 1 sáček pektogelu (Alibona) -- cca 2,5 cm oloupaného a nastrouhaného čerstvého zázvoru

Příprava jídla

Meruňky umyjeme, vypeckujeme, nadrobno pokrájíme, dáme do hrnce vařit.----- Přidáme oloupaný, nastrouhaný zázvor.------- Vaříme cca 5 minut.----------- Přidáme pektogel smíchaný s trochou cukru. Vaříme cca 3 minuty.----- Pak přidáme zbytek cukru, uvedeme do varu, vaříme cca 5 minut. ----- Plníme do vyvařených suchých sklenic (cca 4 menší sklenice nebo 2 velké sklenice). --- Hned uzavřeme a otočíme dnem vzhůru cca 5 minut. ---- (přesněji viz obal od Pektogelu) -------(Další recepty na džemy jsou v Apetitu 7/2009 str. 41).
REKLAMA

Přidat komentář