0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do hodiny

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 4610 kcal
Bílkoviny 15 g
Sacharidy 1113 g
Tuky 0 g
Vláknina 25 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

meruňky 1 kg
vypeckované, nadrobno nakrájené
krystalový cukr 1 kg
pektogel 1
Alibona
zázvor (čerstvý) 2.5 cm
oloupaný, nastrouhaný, čerstvý
Meruňky umyjeme, vypeckujeme, nadrobno pokrájíme, dáme do hrnce vařit.----- Přidáme oloupaný, nastrouhaný zázvor.------- Vaříme cca 5 minut.----------- Přidáme pektogel smíchaný s trochou cukru. Vaříme cca 3 minuty.----- Pak přidáme zbytek cukru, uvedeme do varu, vaříme cca 5 minut. ----- Plníme do vyvařených suchých sklenic (cca 4 menší sklenice nebo 2 velké sklenice). --- Hned uzavřeme a otočíme dnem vzhůru cca 5 minut. ---- (přesněji viz obal od Pektogelu) -------(Další recepty na džemy jsou v Apetitu 7/2009 str. 41).
Autor: clarion

Obchod Apetit