Vepřové plátky na houbách

Popis receptu:

rychlé a chutné

Autor: Michaela .

Hodnocení: 33 (hlasy)

Počet porcí: 2

Doba přípravy: Do 30 minut

Ingredience

Plátky vepřového masa, tmavá jíška, sušené houby, sůl, pepř, hořčice

Příprava jídla

Naklepané maso osolíme, opepříme, pomažeme plnotučnou hořčicí a z obou stran osmahneme na trošce oleje. Hrst hub ponoříme do vody, aby změkly (cca 15 minut). Houby s vodou přilejeme k masu a dusíme 10-15 minut. Nakonec opatrně přisypáváme granulky tmavé jíšky, aby se omáčka zahustila. Případně dochutíme solí, pepřem a hořčicí.