0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Bramborový salát se slaninou a špenátem

Bramborový salát se slaninou a špenátem
ZDROJ: Flickr.com
sdílet:

Bramborový salát se slaninou a špenátem

Zatím nehodnoceno
Do 30 minut Velmi snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 4352 kcal
Bílkoviny 350 g
Sacharidy 139 g
Tuky 258 g
Vláknina 0 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Jednoduché lehké jídlo nebo luxusní příloha – uvaříte, opečete a smícháte!

Suroviny

brambory 700 g
menší, neoloupané
slanina 8 plátků
majonéza 150 ml
olivový olej 2 PL
vinný ocet bílý 2 PL
lze nahradit citronovou šťávou
špenát 1 hrst
sůl
pepř

Postup

1

Uvařte brambory
Dobře omyté brambory vařte v osolené vodě asi deset minut, až pěkně zkřehnou. Slijte a zprudka zchlaďte studenou vodou. Mezitím nasucho osmažte nebo ogrilujte plátky slaniny dokřupava a pak je nalámejte na menší kousky.

2

Připravte dresink
Smíchejte majolku, olej a vinný ocet. Osolte a okořeňte.

3

Všechno smíchejte
Celé brambory promíchejte s dresinkem a zlehka vmíchejte slaninu i lístky špenátu.

4

Podávejte jako přílohu ke smaženému masu nebo samostatně jako hlavní jídlo.

Úžasná variace
Skvělé hlavní jídlo získáte, když na másle osmažíte 200 g osoleného filé, pak ho rozeberete na kousky, posypete petrželkou a zakápnete citronovou šťávou. Přidejte 400 g brambor nakrájených na kousky, celer uvařený ve slané vodě a nakrájený na kostičky, nadrobno nasekanou cibuli a jablko. Vše promíchejte se 100 g majonézy.

Související články

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč