0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Zmrzlina z kokosového mléka a pečených třešní

Zmrzlina z kokosového mléka a pečených třešní

Zatím nehodnoceno
Do 10 minut Velmi snadné Pro 6 osob

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 444 kcal
Bílkoviny 4 g
Sacharidy 97 g
Tuky 0 g
Vláknina 8 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Tahle zmrzlina je paleo, veganská, bez mléka, a přesto je fantasticky krémová, lehká, nadýchaná a absolutně božská! 

Suroviny

kokosové mléko 2 ks
plechovky
javorový sirup hrnek
podle chuti
Na třešně
třešně 2 hrnek
vypeckované
třtinový cukr 2 PL
½ ČL
kardamon

1 Troubu předehřejte na 205 °C. Třešně nakrájejte na čtvrtinky, vsypte do menšího pekáčku, promíchejte s cukrem a kardamomem a dejte péct na 10 minut do předehřáté trouby. Promíchejte a pečte ještě 5 minut. Vyjměte a nechte zcela vychladnout.

2 Plechovky kokosového mléka nechte nejdřív dobře vychladit. Pak je otevřete a horní tučnější část dejte do mísy. Přilijte část javorového sirupu a promíchejte. Ochutnejte a případně ještě vlijte zbytek sirupu. Přesuňte směs do zmrzlinovače a nechte umíchat zmrzlinu.

3 Část hotové zmrzliny rozdělte do skleniček, přelijte částí pečených třešní a vrstvení ještě dvakrát zopakujte. Dejte zmrazit.

NĚCO NAVÍC

Kokosové mléko je skvělý základ pro výrobu vegetariánské a veganské zmrzliny, zvláště pokud jako my necháte mléko vychladit a oddělit tučnější část od vody. Získáte tak fantastický krémový základ, se kterým můžete dále pracovat. 

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2016/8 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2016/8

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
549 Kč
384 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč