0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Nejlepší domácí knedlíky

Nadívaná kachna se špekovými knedlíky
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Pusťte se do knedlíkového umění. Když zvládnete tohle, dokážete v kuchyni už cokoli.

Všichni víme, že knedlíky nejsou zrovna nejzdravější složkou jídelníčku, ale občas hřešit prostě musíme. Když ukrojíte kousek knedlíku a namočíte ho v husté omáčce, v ústech se jenom rozplývá. Naučte se připravovat knedlíky také doma.

Pokud jste si na knedlíky kvůli nejistému výsledku zatím netroufli, začněte u kynutých, které se vaří v ubrousku. Recept popisuje triky, díky kterým se vám knedlík určitě podaří. Karlovarský knedlík se hodí jako ideální příloha ke křehkým masům a nasládlým omáčkám. Chlupaté knedlíky si zas hravě vystačí i samotné. Nepřipraví se sice lusknutím prstu, zato čím více energie jim věnujete, tím bohatěji se vám odvděčí.

3× recept na knedlíky:

Připravila Lucie Perlíková
 

Související články

Jak na krájení knedlíků
  • Tipy a triky

Jak na krájení knedlíků

Knedlíky jsou pro každého kuchaře výzvou. Jednou z věcí, které mohou celou vaši práci pokazit je závěrečné krájení. Zajímává vás, jak je úhledně naporcovat? ...
Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

Škola vaření: chilli omáčka
  • Tipy a triky

Škola vaření: chilli omáčka

Tomu říkáme vášeň! Domácí chilli omáčka inspirovaná asijskou kuchyní vás roztetelí a dodá letnímu vaření říz.   ...
Pochoutky, které by na zahradní party neměly chybět
  • Jak na to

Pochoutky, které by na zahradní party neměly chybět

Připravte pro hosty na zahradní party originální pochoutky, po kterých se budou moci utlouct. Vybrali jsme jich pro vás některé, se kterými nemůžete šlápnout vedle. Od drobných předkrmů pro první návštěvníky, přes hlavní chod...
Jak na konzervování ovoce a zeleniny?
  • Tipy a triky

Jak na konzervování ovoce a zeleniny?

Mohlo by se zdát, že domácí konzervování už patří minulosti. Nicméně naše babičky se na zimu vždy poctivě připravovaly a měly díky němu vystaráno. Tak proč to nezkusit také? Poradíme vám, jak vybrat správnou metodu pro různé druhy ovoce a...

Obchod Apetit