Ovocný knedlík vařený v sáčku je ideální jako rychlý dezert.
Suroviny
housky
2.5
ks
včerejší
mléko
nektarinka
2
ks
menší
vejce
1
ks
krupicový cukr
30
g
sůl
1
špetka
zakysaná smetana
k podávání
1Nakrájejte 2½ včerejší housky na kostičky a zalijte mlékem. 2 menší nektarinky omyjte a nakrájejte na kostičky. Vyždímané housky i nektarinky smíchejte s velkým vejcem, 30 g cukru a špetkou soli.
2Rozdělte směs do dvou mikrotenových sáčků a vložte do hrnce s vroucí vodou tak, aby okraje sáčků přesahovaly přes okraj hrnce; přiklopte poklicí. Vařte cca 20 minut, v půlce obraťte. Vyjměte a nakrájejte. Podávejte se zakysanou smetanou.
