Houskové knedlíky za čtvrt hodiny? Zkuste je a uvěříte. Z receptu od Gabriely Jedličkové z Prahy je nadšený celý Apetit.
Související recepty
Suroviny
vejce
3
ks
žloutky a bílky zvlášť
housky
3
ks
nebo rohlíky
mouka pšeničná polohrubá
250
g
1,5 hrnku
mléko
400
ml
1,5 hrnku
kypřicí prášek do pečiva
špetka
máslo
na vymaštění hrnečků
strouhanka
na vysypání hrnečků
sůl
Postup
1
Nejprve ušlehejte bílky na sníh. Čtyři čtvrtlitrové hrnečky pečlivě vymažte máslem a vysypte strouhankou. Rohlíky nakrájejte na kostičky a vložte do mísy.
2
Osolte rohlíky, přidejte žloutky, mléko a prosátou mouku s kypřicím práškem. Na závěr jemně vmíchejte ušlehané bílky. Těsto vlijte do hrnečků tak, aby sahalo přibližně do dvou třetin – knedlíky vyběhnou.
3
Vložte do mikrovlnné trouby a vařte při výkonu 700 W osm až devět minut. Během vaření můžete vpichem špejle vyzkoušet, jestli jsou knedlíky už hotové. Potom je vyjměte z mikrovlnky, vyklepněte z hrnečků a rozkrájejte pomocí nitě.
Související články
Komentáře
03.10.2007 12:42
bomba nápad
10.10.2007 08:44
rychlejší
18.07.2008 16:10
kupodivu jo...
10.11.2007 17:43
knedlík
10.10.2007 08:22
Apetit 3/06
20.02.2008 08:49
Hrnkové knedlíky
20.02.2008 09:14
Výborné
20.03.2008 16:00
hrnkový knedliky
13.03.2009 20:38
paráda
22.04.2009 13:20
Tvar knedlíku z mikrovlnky