Aby se vám plátky slaniny lépe krájely na nudličky, použijte jednoduchý fígl.
Slaninu zabalte do potravinové fólie a vložte ji na 15 minut do mrazáku. Slanina mírně ztuhne a díky tomu ji pak velkým nožem snadno nakrájíte na proužky o požadované síle.