0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Vyzrálé fíky nahradí cukr a sladkosti

Vyzrálé fíky nahradí cukr a sladkosti
sdílet:
Nachové fíky uplatníte v koláčích, ale mimořádně se hodí i k variaci sýrů.

Věřte nebo ne, fík je pochoutka, kterou si lidstvo užívá už více než pět tisíc let. Studenty by mohlo zajímat, že fíky v našem těle zvyšují výkonnost a schopnost koncentrace. Podzimním spáčům zaženou únavu, a máte-li zranění, kašovitý obklad na zasažené místo by měl urychlit hojení. Náramně sladké plody fíkovníku teď pořídíte v sušené i čerstvé podobě a do vašeho vaření vnesou dávku exotiky. Obsahují více než 50 % cukru, a tak přirozeně dosladí každý dezert. Chutnají po medu.

Upečte si domácí focacciu a ozdobte ji medovými fíky, které se skvěle doplňují s kozím sýrem a tymiánem. Pokud máte slabost pro lepkavé buchty, fíkový moučník by vám neměl uniknout. Sirup z grappy a směs aromatického koření vám zvedne náladu. Nekomplikované jednohubky hosty na návštěvě vždy potěší. Zkuste smíchat různé druhy sýra, co najdete v lednici, a podávejte je se sušenými fíky povařenými v balzamikovém octu.

3× recept s fíky:


Připravila Lucie Perlíková




Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

Jak na konzervování ovoce a zeleniny?
  • Tipy a triky

Jak na konzervování ovoce a zeleniny?

Mohlo by se zdát, že domácí konzervování už patří minulosti. Nicméně naše babičky se na zimu vždy poctivě připravovaly a měly díky němu vystaráno. Tak proč to nezkusit také? Poradíme vám, jak vybrat správnou metodu pro různé druhy ovoce a...
Fare la scarpetta: Vytvoř si botu a vytři s ní talíř
  • Poradna

Fare la scarpetta: Vytvoř si botu a vytři s ní talíř

Šťávy a omáčky často zůstanou na talíři jen proto, že není jak dostat do pusy a neporušit hned několik zásad správného stolování. Taková nesnáz ovšem Italy nezastaví. Vezmou kousek bílého pečiva a talíř jím vytřou do sucha. Tento zvyk je...
6 tipů, jak uspořádat zábavnou letní party
  • Jak na to

6 tipů, jak uspořádat zábavnou letní party

Spřádáte plány na následující víkend? Co takhle svolat rodinu či kamarády a uspořádat nezapomenutelnou grilovací party? Chuť domácích burgerů, šťavnatých steaků nebo grilované zeleniny zaručí, že se všichni zúčastnění budou olizovat až za...
Keto dieta a všechno, co o ní potřebujete vědět
  • Zdraví a výživa

Keto dieta a všechno, co o ní potřebujete vědět

Potraviny s označením keto a stejnojmenná dieta jsou momentálně velkým hitem a valí se na nás ze všech stran. Keto propaguje celá řada celebrit a influencerů jakožto rychlý a spolehlivý způsob, jak docílit vysněné figury. Seznamte se s...
Komerční sdělení
Superpotraviny dobývají svět. Po kterých Češi šílí?
  • Zdraví a výživa

Superpotraviny dobývají svět. Po kterých Češi šílí?

Superpotraviny a takzvané potraviny budoucnosti si čím dál více získávají na popularitě. Pandemie koronaviru, ale také obavy o životní prostředí přivedly mnoho Čechů ke zdravější stravě. Které značky jsou nejpopulárnější? A proč Češi šílí...

Obchod Apetit