Les v centru města
První sobotu v srpnu přivítá farmářský trh na náměstí Jiřího z Poděbrad v Praze další ročník Slavností lesních plodů. Ochutnáte i nakoupíte všechny dobroty z lesa – od malin, ostružin, jahod a borůvek až po houby. Minulý rok si stánkaři připravili i různé speciality, třeba zavařené houby, ovocné knedlíky, marmelády, zmrzliny, koláče a buchty. Na to všechno se můžete těšit i letos.
Les pro děti
Vezměte s sebou děti – bude pro ně připravena speciální dílna na téma Les a jeho bohatství a divadelní představení. Ani dospělí nepřijdou zkrátka, mohou ochutnávat za doprovodu živé tematické muziky, jejíž pravou tvář pořadatelé tají. Tak se nechme překvapit! Více informací najdete na www.farmarsketrziste.cz.
Les u vás doma
Zaujal vás nápad lesa uprostřed města? Připravte si dobroty z lesních plodů doma. Houby můžete marinovat, grilovat a podávat s kozím sýrem nebo z nich připravte tradiční, nezaměnitelnou kulajdu (recept). Z ostružin svařte hustý džem, který vám v zimě připomene léto, z borůvek upečte koláč se zakysanou smetanou (recept) a v horkých srpnových dnech vytáhněte recept na borůvkovou zmrzlinu s limetkou a malinové osvěžení pro dospělé (recept). A chovejte se v lese slušně, nikdy nevíte, kdy vás hlídá sojka!
