Biovína bodují ve vinařských soutěžích

sdílet:

Vína s certifikátem bio zaznamenala v poslední době dva velké úspěchy v domácích vinařských soutěžích

První bylo biovíno Hibernal 2008 z produkce vinařství Vinselekt Michlovský. Pyšní se titulem Champion Grand Prix Vinex 2010 v kategorii bílé suché víno. Pro vinařství to znamenalo obhájení loňského titulu, Vinselekt získal i cenu za nejlepší kolekci vín od jednoho výrobce.

Minulý týden získalo ocenění další biovíno, tentokrát ovšem ze zahraniční produkce. V soutěži o Zlatý pohár Víno & Destiláty bylo bronzovou medailí oceněno bílé suché víno Parra Sauvignon-Moscatel 2009 ze Španělska.

Z dalších vín s certifikátem bio bylo vysokým bodovým počtem hodnoceno Côtes du Rhône Villages Rouge Visan AOC 2005 z francouzského vinařství Garrigon a také Agathon VdPays Mount Athos 2006 Tsantali, které na řeckém ostrově Athos pěstují pravoslavní mniši.

Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

Kvízy

KVÍZ: Jak dobří jste houbaři?

Je pro vás houbaření příjemnou

Tipy a triky

Ganache: Jak na čokoládový krém, kterému nikdo neodolá

Víte, co mají společného stékaný dort, makronky a čokoládové fondue? Ano, je to ganache. Původně šlo o francouzskou nadávku, dnes tento pojem označuje čokoládu rozpuštěnou ve smetaně, kterou lze v cukrařině využít na mnoho způsobů. ...

STORY

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...

Zajímavosti

Jak se pěstuje vanilka vs jak se vyrábí ta syntetická

Vanilka je surovinou, kterou by bylo při přípravě krémových náplní, tvarohových dortů, pudinků a vanilkových rohlíčků škoda vynechat. Není snad krásnější sladká vůně, která se line z trouby. Často místo pravé vanilky používáme její náhražku...

Tipy redakce

Říjnový Apetit právě v prodeji: České číslo je zaměřené na lokální suroviny!

Říjnové číslo Apetitu se už tradičně zaměřuje na českou kuchyni. Těšit se můžete na nové recepty z hub, brambor, lilků a cuket, ochutnávku z nové kuchařky či neodolatelné dezerty s ořechy, karamelem a čokoládou. ...

Galerie

Tipy redakce

Představujeme novinku z edice The best of Apetit: Kuchařka pro začátečníky (krok za krokem)

Chcete se naučit vařit? Nebo už se v kuchyni nějaký čas pohybujete, ale stále to není ono? Nová kniha z dílny Apetitu vás provede přípravou oblíbených jídel, která díky srozumitelně napsaným receptům zvládne opravdu každý. ...

Tipy a triky

Efektivní mytí nádobí, při kterém šetříte nejen vodu, ale i své peníze

Každá druhá domácnost v Čechách vlastní myčku, ale ne každá ji používá správně. Věděli jste například, že není nutné nádobí ručně předmývat? Kdy jindy než právě v této době bude nejlepší začít vodou konečně šetřit? To ale neznamená slevovat...