Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Použijte místo klasického kakaa to s označením raw

Kakaový prášek pravděpodobně nechybí v kuchyni žádné domácnosti. Nejen, že děti milují horký kakaový nápoj, ale klasické holandské kakao hojně používáme také na pečení nejrůznějších cukrářských výrobků. Neobejdeme se bez něj obzvlášť při výrobě cukroví. Doba, kdy se všichni vrháme na vánoční pečení pomalu nastává. Věděli jste ale, že místo klasického kakaa můžete použít raw kakao? Co vlastně raw kakao je, v čem se liší od klasického kakaa a jaké jsou jeho výhody se dozvíte na následujících řádcích.

Horké nápoje, které budou vaše děti milovat

V chladném sychravém počasí je potřeba tělo pravidelně prolévat teplými nápoji. Obzvlášť děti, které si hrají venku a často přijdou domu celé promrzlé, potřebují pořádně zahřát. Z ne příliš chuťově výrazného čaje ale nadšené nebudou. Dopřejte jim občas chutnější alternativu a podívejte se s námi na jiné varianty teplých nápojů, které budou vaše ratolesti milovat. Je libo svařený džus, dětský punč nebo horkou čokoládu?

Pečený čaj – provoní dům a potěší chuťové buňky

Čaje patří neodmyslitelně k zimnímu období, příjemně nás totiž zahřejí. Na výběr dnes máme z několika chutí i podob. Bylinkové, ovocné, zelené, černé, ale i čaje sáčkové, granulované nebo sypané. V některých čajích ale mohou být barviva či umělá ochucovadla. Mnohem zdravější i chutnější variantou je pečený čaj. Ukrývá v sobě spoustu chutí a vitamínů, obsahuje jen to, co do něj dáte, a váš domov provoní vánočními vůněmi. Pojďte se s námi podívat jak a z čeho si pečený čaj připravit.

Seznamte se s golden milk alias kurkumovým mlékem

Tento lahodný teplý nápoj z rostlinného mléka a kurkumy nejen skvěle chutná, zahřeje, ale dokonce všestranně pomáhá lidskému organismu. Kurkuma je téměř zázračnou rostlinou zmírňující bolest, zánětlivost, a podporuje krevní oběh. Hrníček tohoto nápoje je ideálním společníkem při chladných zimních večerech.

4 rodinné komedie v duchu sv. Martina

Tento týden do témat našich článku přijel sv. Martin, a tak jsme se věnovali především huse, její přípravě a také tradičnímu svatomartinskému posvícení. Abychom si po vydatném jídle trochu odpočinuli, přinášíme vám tipy na veselé rodinné komedie, ve kterých se objevuje právě drůbež. Nemusíte se však bát hladu, přikládáme také chutné a lehké recepty na mlsání k večernímu rodinnému promítání.

Jak (ne)jíst v zimě, abychom zůstali zdraví

V zimě se chceme prohřívat. Dobře zahřáté tělo snáz čelí výzvám chladného počasí a jen tak něco ho neskolí. Proto je vhodné v tomto období pozměnit jídelníček a vyřadit z něj některé potraviny, které organismus ochlazují a tím i oslabují. Se svými oblíbenci se ale nemusíte nadobro rozloučit. Prozradíme vám, jak úpravu zvolit, abyste si je ani v zimě nemuseli odpírat.

Stále při práci z domova bojujete s časem? Máme řešení, ať už máte na vaření 15, 30 nebo 45 minut

Na práci z domova už jsme si zvykli. Našli jsme si svůj režim, denně plníme úkoly ze svého obývacího pokoje, „chodíme“ na on-line schůzky, telefonujeme a posíláme desítky emailů. K tomu všemu vaříme, učíme děti a staráme se o domácnost... Jak v tomhle nabitém programu ušetřit nějakou chvilku? Máme pro vás tip, který vám vytrhne trn z paty a získá vám trochu času. Navíc přinášíme i 3 lahodné recepty!

Indický dal: Exotická pochoutka stará tisíce let. Znáte ji?

Tradiční indická kuchyně, to jsou záhadná koření, pálivé omáčky, omamné vůně… a čočka. Právě ta se v Indii řadí mezi nejčastější potraviny, které vám rodilí obyvatelé připraví na tisíc způsobů. Místní specialitou je také proslulý indický dal. Co se pod tímto záhadným názvem skrývá?

Vaříme s Marks & Spencer: Vánoce po italsku

Hovězí dušené na červeném víně je lahodný pokrm typický pro oblast Piemontu. Díky vznešené a bohaté chuti se z tohoto receptu stala jedna ze stálic italské vánoční tabule. Zpravidla se totiž podává na Boží hod k obědu.

Jak na pravý staročeský kaldoun?

Připravte si tradiční polévku kaldoun a využijte tak svatomartinskou husu beze zbytku. Nejen, že výborně chutná, zároveň se skvěle hodí na sváteční tabuli. Kaldoun je tu od dávných dob, jeho příprava vyžaduje čas, péči a trpělivost, nezaměnitelná chuť za vynaložené úsilí však rozhodně stojí. Vyzkoušejte naše tipy inspirované tradicí.

Kontroverzní delikatesa foie gras

Už jste někdy ochutnali foie gras? Název připomíná spíše nějakou exotickou surovinu. Ve skutečnosti se však jedná pokrm připravený z husích či kachních jater. Foie gras patří mezi cenné delikatesy, proto není pochyb, že si tak vznešený název zaslouží. Kuchaři je považují za stejně cennou surovinu, jakou je například kaviár či lanýži. Je tedy asi jasné, že foie gras najdete na jídelním lístku spíše luxusnějších restaurací. Odkud tento slavnostní pokrm pochází, jak si ho nejlépe vychutnat a proč je v některých zemích jeho konzumace zakázaná?

Proč si koupit svatomartinskou husu z české farmy?

Svatomartinské hody jsou v plném proudu. Oficiálně se slaví 11. listopadu, ale radovánky spojené s tímto dnem si obvykle užíváme klidně celý týden. Popíjení vína a pečená husa k polovině měsíce neodmyslitelně patří, ale není husa jako husa. Poradíme vám, jak a proč si ji pečlivě vybrat.

Testovali jsme za vás: Vestavná trouba AEG s funkcí SteamBake

Kuchyň bez trouby si dnes už neumíme představit, zvládnete v ní vše od předkrmu přes vývary až po dezert. Moderní trouby toho umí opravdu hodně – jak v našem testu obstála trouba AEG? Otestovali jsme všechny funkce, které vám v kuchyni obrovsky usnadní práci a které by vaše budoucí nová trouba mohla (a podle nás i měla) mít.

5 typů knedlíků k svatomartinské huse

Svatomartinské oslavy jsou za dveřmi a královská posvícenská hostina se dá skvěle připravit jednoduše i doma. Máme pro vás tipy, jak na to. Pečení svatomartinské husy vyžaduje dostatečný čas na přípravu. V dnešním článku jsme se zaměřili na typy knedlíků, které se rozhodně nemusíte bát podávat k slavnostnímu pokrmu. Inspirovali jsme se tradicí i novými chutěmi a věříme, že si z nabídky osvědčených receptů vyberete svého knedlíkového oblíbence

Kdo je svatý Martin a proč slavíme jeho svátek?

Také už pociťujete, že se venku ochladilo a teplota není daleko od nuly? Blíží se totiž svátek svatého Martina, který přijíždí na bílém koni a přináší s sebou podle tradic zimu a sníh. Na zimu se možná netěšíme, ale na co se určitě těšíme, je dobré jídlo a pití, které k tomuto svátku patří. Jen si vybavme tu vůni pečené husy, která se line z trouby. Pojďte se s námi podívat kdo je vlastně svatý Martin, jaké byly dřívější zvyklosti a jak svátek slavíme dnes.

S Ďáblem v kuchyni: 4 TOP recepty s chilli papričkami

Popularita chilli papriček v posledních letech prudce roste. Pokud si potrpíte na ostrá jídla, máme pro vás pět pálivých specialit, na kterých si určitě pochutnáte. A také prozradíme, jak na pěstování papriček v domácích podmínkách, jestliže ty kupované už vaše chuťové pohárky neuspokojí.

Co měla prababička ve spíži

Z čeho kouzlily kuchařky v době, kdy neexistovaly ledničky ani mrazáky?

Co se dá vařit v pomalém hrnci?

Už jste o něm slyšeli? Pro některé je to hotový zázrak, pro jiné jen další přebytečný spotřebič. Na čem se však shodnou všichni: pomalý hrnec je skvělý pomocník. Na jakém principu se v něm vaří a k čemu vám bude užitečný jsme shrnuli v tomto článku.

Rakytník – vitaminová bomba a booster pro imunitu

Malé oranžové plody v sobě skrývají velké množství vitaminů a zdraví prospěšných látek, které oceníme především v zimních měsících. Posilují imunitu, zlepšují zrak, zkrášlují pokožku a navíc mají lahodnou svěží chuť. Pěstování rakytníku není nic složitého a je také hezký na podled. Jak něj a co si z něj připravit si můžete přečíst v našem článku.

Tipy na užitečné pomocníky, kteří potěší nejen pod vánočním stromečkem

Hledáte inspiraci pro začínající kuchaře? Tip pro mladou rodinu, nebo třeba někoho, kdo rád zkouší nové věci či by chtěl omezit plýtvání potravinami? Inspirujte se praktickými novinkami ze sortimentu značky Bosch.

Stránky