Křupavé thajské kuřecí řízečky

Name: Křupavé thajské kuřecí řízečky
Prep time: Do 10 minut
Cook time: Do 10 minut
Total time: 10 min
Yield: Pro 4 osoby
Ingredients: bílek; mouka pšeničná hladká; chilli paprička; koriandr čerstvý; limetová kůra; sezamová semínka; arašídový olej; chilli omáčka sladká; polníček

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 10 min

4,8 (10x)

Eva.Dvorakova

7. 4. 2017

Velmi snadné

< 10 min

4,8 (10x)

Rýžová mouka se do těstíčka na smažení báječně hodí – a to nejenom u známé tempury.

Nezhasínat obrazovku

Pro 4 osoby

Postup přípravy

V míse promíchejte kuřecí medailonky, bílky, rýžovou mouku, chilli papričky, koriandr, limetovou kůru a sezamové semínko. V pánvi na středním plameni rozpalte olej. Obalené kousky kuřete opékejte 3 minuty po každé straně dozlatova. Pak je vyjměte a nechte odsát přebytečný tuk.
Podávejte s omáčkami, ozdobené polníčkem. Jako přílohu můžete servírovat rýži.
NĚCO NAVÍC
Na omáčku promíchejte 3 lžíce sójové omáčky, 2 lžíce limetové šťávy a 1 lžíci tmavého třtinového cukru.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2016/4

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,8/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Kam o víkendu? 15+ tipů na nejlepší zabijačku, masopustní koblihy a svařák, který vás postaví na nohy

Venku mrazivý únor, ale česká gastronomie právě teď zažívá svůj nejžhavější vrchol! Pokud cítíte ve vzduchu vůni ovaru, koblih nebo kořeněného svařáku, nemýlíte se. Masopustní veselí je v plném proudu a nadcházející víkend 7. února se celá republika promění v jedno velké hodoviště. Zjistěte, kam vyrazit za tím nejlepším jídlem a kde si užít atmosféru, která vás zahřeje víc než péřová bunda.