Křupavé thajské kuřecí řízečky

Name: Křupavé thajské kuřecí řízečky
Prep time: Do 10 minut
Cook time: Do 10 minut
Total time: 10 min
Yield: Pro 4 osoby
Ingredients: bílek; mouka pšeničná hladká; chilli paprička; koriandr čerstvý; limetová kůra

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 10 min

4,8 (8x)

Eva.Dvorakova

7. 4. 2017

Velmi snadné

< 10 min

4,8 (8x)

Rýžová mouka se do těstíčka na smažení báječně hodí – a to nejenom u známé tempury.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 4 osoby

Postup přípravy

V míse promíchejte kuřecí medailonky, bílky, rýžovou mouku, chilli papričky, koriandr, limetovou kůru a sezamové semínko. V pánvi na středním plameni rozpalte olej. Obalené kousky kuřete opékejte 3 minuty po každé straně dozlatova. Pak je vyjměte a nechte odsát přebytečný tuk.
Podávejte s omáčkami, ozdobené polníčkem. Jako přílohu můžete servírovat rýži.
NĚCO NAVÍC
Na omáčku promíchejte 3 lžíce sójové omáčky, 2 lžíce limetové šťávy a 1 lžíci tmavého třtinového cukru.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2016/4

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

4,8/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Škvarková pomazánka: Klasika české kuchyně, která nikdy nezklame

Škvarková pomazánka je klasika, která voní česnekem a poctivou českou kuchyní. Hodí se nejen jako rychlé pohoštění pro návštěvu, ale i jako sytá svačina nebo snídaně na víkend. Můžete ji dochutit pikantní zeleninovou směsí, ale skvěle chutná i v jemnější verzi. Vždy potěší jednoduchostí i výraznou chutí, která v sobě nese kousek tradičního českého kulinárního umu.