Nová registrace Zapomenuté heslo

Limetkové kůra obsahuje silice a aromatické látky, které jí dodávají intenzivní vůni. Proto se limetová kůra často používá ke zvýraznění chuti. Často se používá v receptech na přípravu dezertů a koktejlů. 


 

  • Při výběru limetové kůry se snažte vybírat zralé a nepoškozené plody.
  • Ideální je používat ekologicky pěstované citrusy bez chemických postřiků.
  • Doporučuje se také používat velmi ostrý nůž nebo struhadlo, abyste získali pouze nejsvrchnější (zelenou) vrstvu kůry.
Zobrazit celý popis ›