Suroviny
4 a 5 zrelých hrušiek (záleží aj od veľkosti), 150g múky, 100g práškového cukru, 2 vajcia, 10cl mlieka, 3 polievkové lyžice oleja, 2 kávové lyžičky prášku do pečiva, štipka soli. Na poliatie: 80g masla, 1 vajce,3 polievkové lyžice cukru.