Suroviny
zelí bílé
2,5
kg
hlávkové
cibule
1
ks
velká
křen
2
nastrouhaný
olej
300
ml
ocet
100
ml
moučkový cukr
300
g
1
ks
Deko
Hlávky zelí rozčtvrtíme, zbavíme košťálů a nakrouháme. Nudličky překrájíme, válečkem je mírně namačkáme, smícháme s kolečky cibule a dalšími přísadami a v kameninové nádobě necháme pod pokličkou uležet nejméně týden.