Suroviny
tofu
250
g
cibule
1
ks
paprika zelená
2
ks
rajčata
2
ks
olej
0.5
sójová omáčka
pepř
polévkové koření
kmín
drcený
majoránka (drhnutá)
paprika sladká
Tofu pokrájame na kocky, zalejeme marinádou zo sójovej omáčky, oleja, vody, korenia, vegety, rasce, majoránky a necháme odstáť najmenej 3 hod. Pokrájanú cibuľu speníme na oleji, necháme trošku ochladiť, pridáme mletú červenú papriku, tofu a pokrájanu zeleninu. Podľa potreby dochutíme, podlejeme zvyšnou marinádou alebo vodou a necháme podusiť 15 - 20 min.
Ako prílohu podávame cestoviny alebo prílohové halušky.