Zapečený pórek

Name: Zapečený pórek
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 8 ks pórek; 8 plátků šunka; 100 g sýr; 2 PL hořčice dijonská; 6 PL zakysaná smetana

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 30 min

3,6 (24x)

Redakce Apetit

18. 3. 2016

Flickr.com, Lablascovegmenu

Flickr.com, Lablascovegmenu

Snadné

< 30 min

3,6 (24x)

Efektní, snadná lehká večeře nebo předkrm

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

8.00 ks pórek menší, jen bílá část
8.00 plátků šunka
100.00 g sýr strouhaný
2.00 PL hořčice dijonská
6.00 PL zakysaná smetana
sůl
pepř

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 721.5 kcal
Bílkoviny 56 g
Sacharidy 15.75 g
Tuky 45.5 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Rozpalte troubu na 180 °C. Pórek povařte asi čtyři až pět minut v osolené vodě, až zkřehne; nesmí se ale rozvařit. Slijte a hned zchlaďte ve studené vodě, aby dál neměkl, a nechte okapat.
Každý pórek obalte v plátku šunky a vzniklé balíčky naskládejte do zapékací mísy. Sýr důkladně promíchejte s hořčicí a kysanou smetanou. Okořeňte a směsí přelijte pórky.
Pečte nezakryté, aby povrch lákavě zezlátl; trvá to čtvrt hodiny až dvacet minut.

Pórek vařte i zapékejte

Jak snadno umýt pórek

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit Zapečený pórek

Uložit do kuchařky 240x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,6/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Robotická kuchyně či donáška až do kina: Nové Westfield Černý Most spouští gastronomickou revoluci, která mění způsob, jak Češi jedí, nakupují i tráví volný čas

Nové centrum Westfield Černý Most otevřelo a s ním přišla vlna inovací v gastronomii, zábavě i nakupování. Do Česka totiž vstupuje fenomén nového gastra v nákupních centrech, který se odklání od běžných food courtů. Jídlo v porcelánovém nádobí, robotická kuchyně či donáška pokrmu a pití až k sedačce do kina už není sci-fi. Tento mix odráží moderní trendy ze světových metropolí a ukazuje, jak se mění způsob, jakým Češi jedí a tráví volný čas.